10 piezas x 200 g de levadura madre deshidratada
56,20 €
Impuestos incluidos
Masa madre seca ideal para la preparación de pizzas caseras, focaccia y pan (incluso con la máquina de pan). La levadura madre mejora el sabor del producto terminado y aumenta la trabajabilidad de la masa, mientras que la adición de levadura de cerveza, que actúa como entrante, permite que la masa suba en 2-4 horas, según la receta y la tipo de harina utilizada.
Empacado en una atmósfera protectora
Modo de empleo: mezclar bien antes de usar. Recomendamos utilizar unos 20 g de levadura (1 cucharada) en 1 kg de harina, disueltos en agua a temperatura ambiente o mezclados directamente con la harina.
Después de abrir el paquete, manténgalo refrigerado en un frasco cerrado y úselo dentro de los 6 meses.
CADUCIDAD 1 AÑO DESDE EL PEDIDO (paquete sin abrir)
Ingredientes: Masa madre de harina de trigo deshidratada *, levadura de cerveza deshidratada, alfa-amilasa, vitamina C.
Puede contener soja *
Puede contener sésamo *
VALORES NUTRICIONALES MEDIOS
por 100 g de producto
Poder 1213 kJ / 290 kcal Grasa total 2 g de los cuales saturados 0,5 g Carbohidratos 50 gramos de los cuales azúcares 3,5 g Fibras 2,5 g Proteinas 18 g sal 0,08 g
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Masa madre seca ideal para la preparación de pizzas caseras, focaccia y pan (incluso con la máquina de pan). La levadura madre mejora el sabor del producto terminado y aumenta la trabajabilidad de la masa, mientras que la adición de levadura de cerveza, que actúa como entrante, permite que la masa suba en 2-4 horas, según la receta y la tipo de harina utilizada.
Envase de 200g, en atmósfera protectora
CADUCIDAD 1 AÑO DESDE EL PEDIDO (paquete sin abrir)