Paquete Mixto 5kg Integral "RUSSELLO, TUMMINIA, ALFOMBRA, TRIGO DURO ENTERO, CENTENO-MOLINO ZAPPALA '

- PAQUETE DE MEZCLA INTEGRAL : 5 kg en total de selección de nuestras harinas integrales producidas a partir de varios tipos de granos.

Paquete de composición:

1 Kg de sémola de trigo duro integral "Russello" hueso molido con germen de trigo -> La harina integral "Russello" se produce a partir de un antiguo trigo siciliano cultivado sin el uso de fitosanitarios y molido mediante antiguas muelas de piedra.

1Kg de sémola de trigo integral "Timilia" (TUMMINIA) molida con germen de trigo -> La harina integral "Tumminia" Timilia se produce a partir de un antiguo trigo siciliano cultivado sin el uso de fitosanitarios y molido mediante molinos de piedra antiguos; zona de producción: SICILIA

1 Kg de Harina Integral de Trigo Sarraceno -> La harina de Trigo Sarraceno es el ingrediente básico para preparar platos salados como crepes, pizzoccheri, polenta taragna, pan, pizzas, una deliciosa tarta o simples bizcochos

1 kg de harina de centeno integral -> La masa a base de centeno es poco elástica y casi desprovista de resistencia, porque contiene poco gluten. El pan elaborado con él es muy oscuro, con un sabor característico. La harina de centeno también se puede utilizar para la preparación de dulces, galletas o pasteles, pastas, focaccia y frituras.

1 kg de harina integral de trigo duro -> La harina integral obtenida de la simple rotura del trigo duro contiene un mayor nivel de fibra y proteína que las harinas convencionales; por tanto, representa una comida baja en calorías, rica en proteínas y muy saludable.

CADUCIDAD DE 60 A 120 DÍAS DEL PEDIDO