10pz x 200g Lievito Madre Disidratato

  • 51,09 €
    Tasse incluse
    Quantità

    Lievito madre essiccato ideale per la preparazione di pizze, focacce e pane (anche con la macchina del pane) fatti in casa. Il lievito madre migliora il sapore del prodotto finito e aumenta la lavorabilità degli impasti, mentre l’aggiunta di lievito di birra, che funge da starter, permette di ottenere una lievitazione dell’impasto in 2-4 ore, in base alla ricetta e al tipo di farina utilizzata.

    Confezione da 200g, in atmosfera protettiva

    SCADENZA 1 ANNO CIRCA DALL'ORDINE (confezione integra)

     

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    Lievito madre essiccato ideale per la preparazione di pizze, focacce e pane (anche con la macchina del pane) fatti in casa. Il lievito madre migliora il sapore del prodotto finito e aumenta la lavorabilità degli impasti, mentre l’aggiunta di lievito di birra, che funge da starter, permette di ottenere una lievitazione dell’impasto in 2-4 ore, in base alla ricetta e al tipo di farina utilizzata.

    Confezionato in atmosfera protettiva

    Consigli d’uso: mescolare bene prima dell’uso. Consigliamo di utilizzare circa 20 g di lievito (1 cucchiaio) in 1 kg di farina, sciolto in acqua a temperatura ambiente o miscelato direttamente alla farina.
    Dopo l’apertura della confezione, conservare in frigo in un barattolo chiuso, e consumare entro 6 mesi.

    SCADENZA 1 ANNO CIRCA DALL'ORDINE (confezione integra)

    Ingredienti: Lievito madre di farina di frumento* tenero disidratato, lievito di birra disidratato, alfa-amilasi, vitamina C.

    Può contenere Soia*

    Può contenere Sesamo*

    VALORI NUTRIZIONALI MEDI

    per 100 g di prodotto

    • Energia 1213 kJ / 290 kcal
      Grassi totali 2 g
      di cui saturi 0,5 g
      Carboidrati 50 g
      di cui zuccheri 3,5 g
      Fibre 2,5 g
      Proteine 18 g
      Sale 0,08 g
    liev200x10

    Scheda dati

    Pack
    10
    Peso netto
    2 kg

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