dieta cetogénica

La dieta cetogénica es un tratamiento dietético con restricción calórica severa.

En la dieta cetogénica se consumen menos grasas y carbohidratos, cuidadosamente dosificados y repartidos uniformemente a lo largo de las distintas comidas del día, siendo el aporte proteico normal: los niveles de insulina en sangre caen y estabilizarse, evitando picos nocivos para la salud.

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