Da oltre 60 anni, la passione per la farina e il gusto della Sicilia.

Da oltre 60 anni Molino Zappalà porta avanti una tradizione familiare fatta di esperienza, passione e profondo legame con il territorio siciliano.

Nata dalla lavorazione del grano duro siciliano, la nostra realtà si è specializzata nella produzione di Semola Rimacinata di Grano Duro e di farine pensate per accompagnare ogni giorno chi ama preparare pane, pizza, pasta e prodotti da forno genuini e ricchi di gusto.

La nostra forza nasce da un sapere tramandato attraverso le generazioni, al quale affianchiamo oggi ricerca, innovazione e attenzione alle esigenze di chi sceglie i nostri prodotti.

Il meglio della Sicilia, dalla farina alla tavola

Accanto alle nostre farine e semole, abbiamo selezionato una gamma di prodotti tipici siciliani, espressione delle tradizioni e dei sapori autentici della nostra terra.

Dai Grani Antichi Siciliani alle specialità gastronomiche, ogni prodotto racconta una parte della Sicilia e nasce dalla volontà di portare sulle tavole italiane e internazionali il valore delle sue eccellenze.

La tradizione incontra il presente

Oggi Molino Zappalà guarda al futuro senza dimenticare le proprie origini.

Continuiamo a investire nella qualità dei nostri prodotti, nella selezione delle materie prime e in nuovi modi per essere sempre più vicini ai nostri clienti.

Perché dietro ogni farina c'è una storia. La nostra inizia in Sicilia, oltre 60 anni fa.

Molino Zappalà — La Sicilia, fatta di farina e tradizione.