25 Kg Farina di "Maiorca" Integrale grano siciliano -MOLINO ZAPPALA'-Molitura a Pietra

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99,13 €
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Quantità

Farina di grano tenero  INTEGRALE  siciliano " Maiorca"

Macinata a pietra naturale in purezza

SCADENZA 120 GIORNI CIRCA  DALL'ORDINE

Farina di grano tenero siciliano molita a pietra naturale in purezza e coltivato in determinate aree siciliane ben circoscritte

Ottima in purezza, adatta a  tutti gli usi, per tutte le ricette con farine di grano tenero convenzionali  ad impasto diretto

 

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Farina di grano tenero  INTEGRALE  siciliano " Maiorca"

Macinata a pietra naturale in purezza

SCADENZA 120 GIORNI CIRCA  DALL'ORDINE

Farina di grano tenero siciliano molita a pietra naturale in purezza e coltivato in determinate aree siciliane ben circoscritte

Nelle antiche ricette per dolci, il nome Maiorca, era sinonimo di farina di grano tenero per eccellenza.

Caratterizzato dal colore bianco, è un grano tenero, morbidissimo, ma robusto. Riesce a crescere in zone marginali e aride, producendo semi dalle spiccate proprietà nutritive. E’ particolarmente adatto per preparare i dolci, soprattutto i biscotti, ma è ottimo anche come materia prima per pane e grissini.

Ottima in purezza, adatta a  tutti gli usi, per tutte le ricette con farine di grano tenero convenzionali  ad impasto diretto

 

 Valori nutrizionali medi

per 100 g di prodotto burattato

Energia 327 kcal/1367 kJ

Grassi 0,5 g

di cui saturi  0,0 g

Carboidrati 72 g
di cui zuccheri 1,2 g

Fibre  7 g

Proteine 12 g

Sale 0,006 g

Contiene Glutine
Può contenere Soia
maiorcaint30

Scheda dati

Pack
1
Peso netto
30 Kg

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