5pz x 200g Lievito Madre Disidratato
29,91 €
Tasse incluse
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Lievito madre essiccato ideale per la preparazione di pizze, focacce e pane (anche con la macchina del pane) fatti in casa. Il lievito madre migliora il sapore del prodotto finito e aumenta la lavorabilità degli impasti, mentre l’aggiunta di lievito di birra, che funge da starter, permette di ottenere una lievitazione dell’impasto in 2-4 ore, in base alla ricetta e al tipo di farina utilizzata.
Confezionato in atmosfera protettiva
Consigli d’uso: mescolare bene prima dell’uso. Consigliamo di utilizzare circa 20 g di lievito (1 cucchiaio) in 1 kg di farina, sciolto in acqua a temperatura ambiente o miscelato direttamente alla farina.
Dopo l’apertura della confezione, conservare in frigo in un barattolo chiuso, e consumare entro 6 mesi.
SCADENZA 1 ANNO CIRCA DALL'ORDINE (confezione integra)
Ingredienti: Lievito madre di farina di frumento* tenero disidratato, lievito di birra disidratato, alfa-amilasi, vitamina C.
Può contenere Soia*
Può contenere Sesamo*
VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 g di prodotto
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Energia 1213 kJ / 290 kcal Grassi totali 2 g di cui saturi 0,5 g Carboidrati 50 g di cui zuccheri 3,5 g Fibre 2,5 g Proteine 18 g Sale 0,08 g
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Lievito madre essiccato ideale per la preparazione di pizze, focacce e pane (anche con la macchina del pane) fatti in casa. Il lievito madre migliora il sapore del prodotto finito e aumenta la lavorabilità degli impasti, mentre l’aggiunta di lievito di birra, che funge da starter, permette di ottenere una lievitazione dell’impasto in 2-4 ore, in base alla ricetta e al tipo di farina utilizzata.
Confezione da 200g, in atmosfera protettiva
SCADENZA 1 ANNO CIRCA DALL'ORDINE (confezione integra)