1Pz x 200g Lievito Madre Disidratato

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Lievito madre essiccato ideale per la preparazione di pizze, focacce e pane (anche con la macchina del pane) fatti in casa. Il lievito madre migliora il sapore del prodotto finito e aumenta la lavorabilità degli impasti, mentre l’aggiunta di lievito di birra, che funge da starter, permette di ottenere una lievitazione dell’impasto in 2-4 ore, in base alla ricetta e al tipo di farina utilizzata.

Confezione da 200g, in atmosfera protettiva

SCADENZA 1 ANNO CIRCA DALL'ORDINE (confezione integra)

 

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Lievito madre essiccato ideale per la preparazione di pizze, focacce e pane (anche con la macchina del pane) fatti in casa. Il lievito madre migliora il sapore del prodotto finito e aumenta la lavorabilità degli impasti, mentre l’aggiunta di lievito di birra, che funge da starter, permette di ottenere una lievitazione dell’impasto in 2-4 ore, in base alla ricetta e al tipo di farina utilizzata.

Confezionato in atmosfera protettiva

Consigli d’uso: mescolare bene prima dell’uso. Consigliamo di utilizzare circa 20 g di lievito (1 cucchiaio) in 1 kg di farina, sciolto in acqua a temperatura ambiente o miscelato direttamente alla farina.
Dopo l’apertura della confezione, conservare in frigo in un barattolo chiuso, e consumare entro 6 mesi.

SCADENZA 1 ANNO CIRCA DALL'ORDINE (confezione integra)

Ingredienti: Lievito madre di farina di frumento* tenero disidratato, lievito di birra disidratato, alfa-amilasi, vitamina C.

Può contenere Soia*

Può contenere Sesamo*

VALORI NUTRIZIONALI MEDI

per 100 g di prodotto

  • Energia 1213 kJ / 290 kcal
    Grassi totali 2 g
    di cui saturi 0,5 g
    Carboidrati 50 g
    di cui zuccheri 3,5 g
    Fibre 2,5 g
    Proteine 18 g
    Sale 0,08 g
liev200

Scheda dati

Pack
1
Peso netto
200 g

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