1Kg Farina Integrale di "Maiorca" grano siciliano-Molino Zappalà-Molitura a Pietra

  • 9,09 €
    Tasse incluse
    Quantità

    Farina di grano tenero  INTEGRALE  siciliano " Maiorca"

    Macinata a pietra naturale in purezza

    SCADENZA 120 GIORNI CIRCA  DALL'ORDINE

    Farina di grano tenero siciliano molita a pietra naturale in purezza e coltivato in determinate aree siciliane ben circoscritte

    Ottima in purezza, adatta a  tutti gli usi, per tutte le ricette con farine di grano tenero convenzionali  ad impasto diretto

     

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    Farina di grano tenero  INTEGRALE  siciliano " Maiorca"

    Macinata a pietra naturale in purezza

    SCADENZA 120 GIORNI CIRCA  DALL'ORDINE

    Farina di grano tenero siciliano molita a pietra naturale in purezza e coltivato in determinate aree siciliane ben circoscritte

    Nelle antiche ricette per dolci, il nome Maiorca, era sinonimo di farina di grano tenero per eccellenza.

    Caratterizzato dal colore bianco, è un grano tenero, morbidissimo, ma robusto. Riesce a crescere in zone marginali e aride, producendo semi dalle spiccate proprietà nutritive. E’ particolarmente adatto per preparare i dolci, soprattutto i biscotti, ma è ottimo anche come materia prima per pane e grissini.

    Ottima in purezza, adatta a  tutti gli usi, per tutte le ricette con farine di grano tenero convenzionali  ad impasto diretto

     

     Valori nutrizionali medi

    per 100 g di prodotto burattato

    Energia 327 kcal/1367 kJ

    Grassi 0,5 g

    di cui saturi  0,0 g

    Carboidrati 72 g
    di cui zuccheri 1,2 g

    Fibre  7 g

    Proteine 12 g

    Sale 0,006 g

    Contiene Glutine

    Può Contenere Soia e senape

    Umidità massima 15.50%

    maiorca1kgint

    Scheda dati

    Pack
    1
    Peso netto
    1 kg

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