1 pieza x 200 g de levadura madre deshidratada
8,80 €
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Masa madre seca ideal para la preparación de pizzas caseras, focaccia y pan (incluso con la máquina de pan). La levadura madre mejora el sabor del producto terminado y aumenta la trabajabilidad de la masa, mientras que la adición de levadura de cerveza, que actúa como entrante, permite que la masa suba en 2-4 horas, según la receta y la tipo de harina utilizada.
Empacado en una atmósfera protectora
Modo de empleo: mezclar bien antes de usar. Recomendamos utilizar unos 20 g de levadura (1 cucharada) en 1 kg de harina, disueltos en agua a temperatura ambiente o mezclados directamente con la harina.
Después de abrir el paquete, manténgalo refrigerado en un frasco cerrado y úselo dentro de los 6 meses.
CADUCIDAD 1 AÑO DESDE EL PEDIDO (paquete sin abrir)
Ingredientes: Masa madre de harina de trigo deshidratada *, levadura de cerveza deshidratada, alfa-amilasa, vitamina C.
Puede contener soja *
Puede contener sésamo *
VALORES NUTRICIONALES MEDIOS
por 100 g de producto
Poder 1213 kJ / 290 kcal Grasa total 2 g de los cuales saturados 0,5 g Carbohidratos 50 gramos de los cuales azúcares 3,5 g Fibras 2,5 g Proteinas 18 g sal 0,08 g
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Prodotto eccellente, anche se il prezzo è elevato. Su altri siti ho trovato lo stesso prodotto ad un prezzo notevolmente più basso
Non ha funzionato, forse non so usarlo
Mai più senza prodotto buonissimo il profumo del pane di una volta
Masa madre seca ideal para la preparación de pizzas caseras, focaccia y pan (incluso con la máquina de pan). La levadura madre mejora el sabor del producto terminado y aumenta la trabajabilidad de la masa, mientras que la adición de levadura de cerveza, que actúa como entrante, permite que la masa suba en 2-4 horas, según la receta y la tipo de harina utilizada.
Envase de 200g, en atmósfera protectora
CADUCIDAD 1 AÑO DESDE EL PEDIDO (paquete sin abrir)