5 kg de farine de blé RENFORCÉE type 0 - MOLINO ZAPPALA '

Paiements 100% sécurisés
18,08 €
TTC
Quantité

Farine forte, mais en même temps extensible et facile à travailler. Il peut être utilisé comme support pour la farine de base, pour la fabrication de pains de pâte spéciaux et indirects. Idéal pour la biga ou pour la fabrication de pan-brioches et sandwichs "morbidoni", pâte feuilletée et Pizza.

Alvéographique W égal à 300

(produit avec gluten ajouté)

Expiration 180 jours à compter de la commande

 

Politique de sécurité (modifier avec le module de réassurance client)

 

Politique de livraison (modifier avec le module de réassurance client)

 

Politique de retour (modifier avec le module de réassurance client)

F.arina de force, mais en même temps extensible et facile à travailler. Il peut être utilisé comme support pour la farine de base, pour la fabrication de pains de pâte spéciaux et indirects. Idéal pour la biga ou pour la production de pan-brioches et sandwichs «morbidoni», pâte feuilletée et pizza napolitaine. "W300"

(produit avec gluten ajouté)

Expiration 180 jours à compter de la commande

Valeurs nutritionnelles moyennes
pour 100 g de produits complets

Énergie 356 kcal / 1490kJ
Graisses 1.1g
dont saturés 0,1g
Glucides 75g
dont sucres 1g
Fibres 2,2 g
Protéine 12,5g
Sel 0,002g

Contient du gluten

Peut contenir du soja

farrinf5

Fiche technique

Packs
1
Poids net
5kg

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