Levain sec idéal pour la préparation de pizzas maison, focaccia et pain (même avec la machine à pain). La levure mère améliore le goût du produit fini et augmente la maniabilité de la pâte, tandis que l'ajout de levure de bière, qui agit comme un démarreur, permet à la pâte de lever en 2-4 heures, selon la recette et le type de farine utilisée.

Paquet de 200g, sous atmosphère protectrice

EXPIRATION 1 AN À PARTIR DE LA COMMANDE (emballage non ouvert)