Là Farine 00 "La Brava" c'est un produit d'extraction, il est conçu pour assurer une utilisation facile dans tous les processus mécaniques où l'extensibilité et la laminabilité sont requises, permettant la création de produits toujours uniformes et d'épaisseur constante.
Il convient à la production de biscuits, gressins, craquelins, snacks, gaufres, cannoli siciliens, pâte brisée, etc.
Expiration 180 jours à compter de la commande