1Kg Panettone artisanal classique (fabriqué en Sicile)
37,50 €
TTC
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Aussi bon que fraîchement cuit.
PARFUM CLASSIQUE DU PANETTONE DE NOËL ARTISANAL.
GOÛT DOUX ET TYPIQUE DES PRODUITS ARTISANAUX AVEC LA PRÉSENCE DE RAISINS SECS ET DE BONBONS CONFITS. EXCELLENT À DÉGUSTER EN FAMILLE PENDANT LA PÉRIODE DE NOËL.
Fabriqué strictement à la main selon la tradition, après une sélection rigoureuse des matières premières et une lente levée, nous sommes heureux de vous présenter le panettone artisanal CLASSIC
INGRÉDIENTS
PÂTE : FARINE DE BLÉ TENDRE TYPE 00, EAU, SUCRE, BEURRE, LEVURE NATURELLE (LEVURE MÈRE), JAUNE D'ŒUF, ŒUFS FRAIS (CAT. A), LAIT ENTIER EN POUDRE, ÉMULSIFIANT (E471), DEXY, SEL, LEVURE, CURCUMA, FIBRES , RAISINS SECS, ZESTES D'AGRUMES CONFITS, ARÔMES.
COUVERTURE : SUCRE, SUCRE VELO, BLANC D'ŒUF, AMANDES, NOISETTES, AMARETTI, FARINE DE RIZ, CACAO, FARINE DE MAÏS, FÉCULE DE POMME DE TERRE, HUILE DE GRAINES DE TOURNESOL.
ASPECT EXTÉRIEUR : PANETTONE FABRIQUÉ À LA MAIN AVEC UNE FORME TYPIQUE, LA PLUS GRANDE SURFACE EST BRUNIE ET DANS LA PARTIE SUPÉRIEURE DÉCORÉE DE GLAÇAGE D'AMANDE ET DE NOISETTE.
APPARENCE INTERNE: A L'INTÉRIEUR, LA COULEUR AMBRE CLASSIQUE DU PANETTONE SE DÉMARQUE AVEC LA PRÉSENCE TYPIQUE DE RAISINS SECS ET D'ÉCORCES D'AGRUMES CONFITS.
CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES : PARFUM CLASSIQUE DU PANETTONE DE NOËL ARTISANAL. GOÛT DOUX ET TYPIQUE DES PRODUITS ARTISANAUX AVEC LA PRÉSENCE DE RAISINS SECS ET DE BONBONS CONFITS. EXCELLENT À DÉGUSTER EN FAMILLE PENDANT LA PÉRIODE DE NOËL.
CONDITIONNEMENT : LE CONDITIONNEMENT PRIMAIRE SE COMPOSE D'UN MOULE PANETTONE EN CARTON ALIMENTAIRE ET D'UNE ENVELOPPE EN PLASTIQUE PET ADAPTE AU CONTACT ALIMENTAIRE. À L'EXTÉRIEUR, L'EMBALLAGE SECONDAIRE SE COMPOSE D'UNE BOÎTE EN CARTON AVEC LE GRAPHIQUE APPROPRIÉ ET RAPPORTANT TOUTES LES INFORMATIONS NÉCESSAIRES.
STOCKAGE : LE PRODUIT NE PRÉSENTE AUCUN PROBLÈME DE STOCKAGE PARTICULIER SOUS LE PROFIL BACTÉRIOLOGIQUE, STOCKAGE RECOMMANDÉ À TEMPÉRATURE AMBIANTE ; ÉVITER TOUTEFOIS LES CHOCS THERMIQUES CHAUD/FROID QUI PEUVENT PROVOQUER DES DÉFORMATIONS STRUCTURELLES OU DES SUCRES QUI PEUVENT MODIFIER LES CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
DURÉE DE CONSERVATION 90 JOURS
UTILISATION PRÉVUE GRANDE CONSOMMATION GÉNÉRALE ; PRODUIT NE CONVIENT PAS AUX PERSONNES : INTOLÉRANTES OU ALLERGIQUES AU GLUTEN, AU LAIT, ŒUFS ET FRUITS À COQUE
FACTEURS ALLERGÈNES : GLUTEN - LAIT - ŒUFS - FRUITS À COQUE (AMANDES, NOISETTES)
CONTAMINATION CROISÉE : PEUT CONTENIR DES TRACES DE SÉSAME ET DE SOJA.
CARACTÉRISTIQUES MICROBIOLOGIQUES : LE PRODUIT EST CONFORME AUX PARAMÈTRES MICROBIOLOGIQUES PRÉVUS PAR LE RÈGLEMENT CE 2073/2005 ET LES MODIFICATIONS ET INTÉGRATIONS ULTÉRIEURES
VALEURS NUTRITIONNELLES
GLAÇAGE
VALEURS MOYENNES POUR 100 g
VALEUR ÉNERGÉTIQUE : 548 Kcal / 2292,83 KJ
GRAISSES TOTALES : 44 g
DONT SATURÉS : 15 g
GLUCIDES : 35 g
DONT SUCRES : 32 g
PROTÉINES : 8 g
SEL : 0,0216 g
PÂTE
VALEURS MOYENNES POUR 100 g
VALEUR ÉNERGÉTIQUE : 372 Kcal / 1556,45 KJ
GRAISSES TOTALES : 13,7 g
DONT SATURÉS : 7 g
GLUCIDES : 54,2 g
DONT SUCRES : 28,4 g
PROTÉINES : 6,6 g
SEL : 0,54 g
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Aussi bon que fraîchement cuit.
PARFUM CLASSIQUE DU PANETTONE DE NOËL ARTISANAL.
GOÛT DOUX ET TYPIQUE DES PRODUITS ARTISANAUX AVEC LA PRÉSENCE DE RAISINS SECS ET DE BONBONS CONFITS. EXCELLENT À DÉGUSTER EN FAMILLE PENDANT LA PÉRIODE DE NOËL.
Fabriqué strictement à la main selon la tradition, après une sélection rigoureuse des matières premières et une lente levée, nous sommes heureux de vous présenter le panettone artisanal CLASSIC
EXPIRATION environ 90 jours à compter de la commande