1Kg Il Modicano - Panettone Artisan (Fabriqué en Sicile)
41,55 €
TTC
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Aussi bon que fraîchement cuit.
PARFUM CLASSIQUE DE L'ARTISAN PANETTONI.
GOÛT DOUX ET TYPIQUE DES PRODUITS ARTISANAUX AVEC LA PRÉSENCE DE CRÈME DE PISTACHES. EXCELLENT À DÉGUSTER EN FAMILLE PENDANT LA PÉRIODE DE NOËL
Fabriqué strictement à la main selon la tradition, après une sélection rigoureuse des matières premières et une lente levée, nous sommes heureux de vous présenter le panettone artisanal MODICANO
EXPIRATION environ 90 jours à compter de la commande
INGRÉDIENTS
PÂTE : FARINE DE BLÉ TENDRE TYPE 00, EAU, SUCRE, BEURRE, LEVURE NATURELLE (LEVURE MÈRE), JAUNE D'ŒUF, ŒUFS FRAIS (CAT. A), LAIT ENTIER EN POUDRE, ÉMULSIFIANT (E471), DEXY, SEL, LEVURE, CURCUMA, FIBRES , ARÔMES.
COUVERTURE : SUCRE, GRAISSES HYDROGÉNÉES (COCO ET PALMISTE), LACTOSÉRUM EN POUDRE, LAIT EN POUDRE, ÉMULSIFIANT : LÉCITHINE DE SOJA (E322 ARÔME NATUREL VANILLE.%)
REMPLISSAGE DE QUELQUES SACHETS (À UTILISER SI NÉCESSAIRE) : SUCRE, HUILE DE TOURNESOL, HUILE DE PALME, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, LACTOSÉRUM EN POUDRE, CACAO, ÉMULSIFIANT : LÉCITHINE DE SOJA, ARÔMES. PÉPITES DE CHOCOLAT DE MODICA IGP (PÂTES DE CACAO AMER, SUCRE, CACAO MIN. 60%
ASPECT EXTÉRIEUR : PANETTONE FABRIQUÉ À LA MAIN AVEC UNE FORME TYPIQUE, LA PLUS GRANDE SURFACE EST BRUNIE ET LA PARTIE SUPÉRIEURE DÉCORÉE DE GLAÇURE.
APPARENCE INTERNE : LA COULEUR AMBRE CLASSIQUE DU PANETTONE SE DÉMARQUE À L'INTÉRIEUR. À L'INTÉRIEUR DE L'EMBALLAGE QUELQUES SAC DE CRÈME GIORDANA ET DE CHOCOLAT AU CHOCOLAT DE MODICA À UTILISER AU MOMENT DE LA CONSOMMATION POUR NOUS FAIRE PLAISIR.
CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES : PARFUM CLASSIQUE DU PANETTONE DE NOËL ARTISANAL. GOÛT DOUX ET TYPIQUE DES PRODUITS ARTISANAUX AVEC LA PRÉSENCE CARACTÉRISTIQUE DE LA CRÈME DE PISTACHES. EXCELLENT À DÉGUSTER EN FAMILLE PENDANT LA PÉRIODE DE NOËL.
EMBALLAGE : L'EMBALLAGE PRIMAIRE EST CONSTITUÉ D'UN MOULE À PANETTONE EN CARTON ALIMENTAIRE ET D'UNE ENVELOPPE EN PLASTIQUE PET ADAPTÉ AU CONTACT ALIMENTAIRE. À L'EXTÉRIEUR, L'EMBALLAGE SECONDAIRE SE COMPOSE D'UNE BOÎTE EN CARTON AVEC LE GRAPHIQUE APPROPRIÉ ET RAPPORTANT TOUTES LES INFORMATIONS NÉCESSAIRES.
STOCKAGE : LE PRODUIT NE PRÉSENTE AUCUN PROBLÈME DE STOCKAGE PARTICULIER SOUS LE PROFIL BACTÉRIOLOGIQUE, STOCKAGE RECOMMANDÉ À TEMPÉRATURE AMBIANTE ; ÉVITER TOUTEFOIS LES CHOCS THERMIQUES CHAUD/FROID QUI PEUVENT PROVOQUER DES DÉFORMATIONS STRUCTURELLES OU DES SUCRES QUI PEUVENT MODIFIER LES CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
DURÉE DE CONSERVATION 90 JOURS
UTILISATION PRÉVUE GRANDE CONSOMMATION GÉNÉRALE ; PRODUIT NE CONVIENT PAS AUX PERSONNES : INTOLÉRANTES OU ALLERGIQUES AU GLUTEN, AU LAIT ET AUX ŒUFS.
FACTEURS ALLERGÈNES : GLUTEN - LAIT - ŒUFS - FRUITS À COQUE (Pistache)
CONTAMINATION CROISÉE : PEUT CONTENIR DES TRACES DE SÉSAME ET DE SOJA
CARACTÉRISTIQUES MICROBIOLOGIQUES : LE PRODUIT EST CONFORME AUX PARAMÈTRES MICROBIOLOGIQUES PRÉVUS PAR LE RÈGLEMENT CE 2073/2005 ET LES MODIFICATIONS ET INTÉGRATIONS ULTÉRIEURES
VALEURS NUTRITIONNELLES
COUVERTURE
VALEURS MOYENNES POUR 100 g
VALEUR ÉNERGÉTIQUE : 427 Kcal / 1787 KJ
GRAISSES TOTALES : 22,50 g
DONT SATURÉS : 4,2 g
GLUCIDES : 45,80 g
DONT SUCRES : 25 g
PROTÉINES : 5,5 g
SEL : 0,11 g
PÂTE
VALEURS MOYENNES POUR 100 g
VALEUR ÉNERGÉTIQUE : 258 Kcal / 1079,47 KJ
GRAISSES TOTALES : 12,85 g
DONT SATURÉS : 5,92 g
GLUCIDES : 34,20 g
DONT SUCRES : 11,68 g
PROTÉINES : 5,44 g
SEL : 0,74 g
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GOÛT DOUX ET TYPIQUE DES PRODUITS ARTISANAUX AVEC PRÉSENCE DE CRÈME DE PISTACHES et CHOCOLAT CHOCOLAT DE MODICA (IGP). EXCELLENT À DÉGUSTER EN FAMILLE PENDANT LA PÉRIODE DE NOËL
Fabriqué strictement à la main selon la tradition, après une sélection rigoureuse des matières premières et une lente levée, nous sommes heureux de vous présenter le panettone artisanal MODICANO
EXPIRATION environ 90 jours à compter de la commande