1Kg Klassischer handwerklicher Panettone (hergestellt in Sizilien)
37,50 €
inkl. MwSt.
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So gut wie frisch gebacken.
KLASSISCHER DUFT VON HANDWERKLICHEM WEIHNACHTSPANETTONE.
SÜßER UND TYPISCHER GESCHMACK VON HANDWERKLICHEN PRODUKTEN MIT ANWESENHEIT VON ROSINEN UND KANDIERTEN SÜSSIGKEITEN. AUSGEZEICHNET ZUM GESCHMACK MIT DER FAMILIE WÄHREND DER WEIHNACHTSZEIT.
Nach sorgfältiger Auswahl der Rohstoffe und einem langsamen Sauerteig streng von Hand nach Tradition hergestellt, freuen wir uns, Ihnen den CLASSIC handwerklichen Panettone zu präsentieren
ZUTATEN
TEIG: WEICHWEIZENMEHL TYP 00, WASSER, ZUCKER, BUTTER, NATÜRLICHE HEFE (MUTTERHEFE), EIGELB, FRISCHE EIER (KAT. A), VOLLMILCHPULVER, EMULGATOR (E471), DEXY, SALZ, HEFE, KURKUMA, BALLASTSTOFFE , ROSINEN, KANDIERTE ZITRUSSCHALEN, AROMEN.
BESCHICHTUNG: ZUCKER, VELO-ZUCKER, EIWEISS, MANDELN, HASELNÜSSE, AMARETTI, REISMEHL, KAKAO, MAISMEHL, KARTOFFELSTÄRKE, SONNENBLUMENKERNÖL.
ÄUSSERES ERSCHEINUNGSBILD: HANDGEMACHTER PANETTONE MIT TYPISCHER FORM, DIE GRÖSSTE OBERFLÄCHE IST GLÄNZEND UND IM OBEREN TEIL MIT MANDEL- UND HASELNUSSGLASUR VERZIERT.
INNERES ERSCHEINUNGSBILD: IM INNEREN STEHT DIE KLASSISCHE BERNSTEINFARBE DES PANETTONE DURCH DIE TYPISCHE PRÄSENZ VON ROSINEN UND KANDIERTEN ZITRUSSCHALEN HERVOR.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN: KLASSISCHER DUFT VON HANDWERKLICHEM WEIHNACHTSPANETTONE. SÜßER UND TYPISCHER GESCHMACK VON HANDWERKLICHEN PRODUKTEN MIT ANWESENHEIT VON ROSINEN UND KANDIERTEN SÜSSIGKEITEN. AUSGEZEICHNET ZUM GESCHMACK MIT DER FAMILIE WÄHREND DER WEIHNACHTSZEIT.
VERPACKUNG: DIE PRIMÄRVERPACKUNG BESTEHT AUS EINER PANETTONE-FORM AUS LEBENSMITTELKARTON UND EINEM UMSCHLAG AUS PET-KUNSTSTOFF, DER FÜR DEN KONTAKT MIT LEBENSMITTELN GEEIGNET IST. ÄUSSERLICH BESTEHT DIE SEKUNDÄRVERPACKUNG AUS EINEM KARTON MIT EINEM ENTSPRECHENDEN GRAFISCH UND DEM ALLEN ERFORDERLICHEN INFORMATIONEN.
LAGERUNG: DAS PRODUKT HAT KEINE BESONDEREN LAGERUNGSPROBLEME GEMÄSS BAKTERIOLOGISCHEM PROFIL, EMPFOHLENER LAGERUNG BEI UMGEBUNGSTEMPERATUR; VERMEIDEN SIE JEDOCH WÄRME-/KÄLTESCHOCKS, DIE STRUKTURDEFORMATIONEN ODER SÜSSIGKEITEN VERURSACHEN KÖNNEN, DIE DIE ORGANOLEPTISCHEN EIGENSCHAFTEN VERÄNDERN KÖNNEN
HALTBARKEIT 90 TAGE
VERWENDUNGSZWECK ALLGEMEIN VIEL VERBRAUCH; PRODUKT NICHT GEEIGNET FÜR PERSONEN: INTOLERANT ODER ALLERGISCH GEGEN GLUTEN, MILCH, EIER UND NÜSSE
ALLERGENFAKTOREN: GLUTEN - MILCH - EI - NÜSSE (MANDELN, HASELNÜSSE)
KREUZKONTAMINATION: KANN SPUREN VON SESAM UND SOJA ENTHALTEN.
MIKROBIOLOGISCHE EIGENSCHAFTEN: DAS PRODUKT ENTSPRICHT DEN MIKROBIOLOGISCHEN PARAMETERN, DIE IN DER EG-VERORDNUNG 2073/2005 UND NACHFOLGENDEN ÄNDERUNGEN UND INTEGRATIONEN VORGESEHEN SIND
ERNÄHRUNGSWERTE
GLASUR
DURCHSCHNITTSWERTE FÜR 100 g
ENERGIEWERT: 548 Kcal / 2292,83 KJ
GESAMTFETT: 44 g
DAVON GESÄTTIGT: 15 g
Kohlenhydrate: 35 g
DAVON ZUCKER: 32 g
PROTEIN: 8 g
SALZ: 0,0216 g
TEIG
DURCHSCHNITTSWERTE FÜR 100 g
ENERGIEWERT: 372 Kcal / 1556,45 KJ
GESAMTFETT: 13,7 g
DAVON GESÄTTIGT: 7 g
Kohlenhydrate: 54,2 g
DAVON ZUCKER: 28,4 g
PROTEIN: 6,6 g
SALZ: 0,54 g
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Nach sorgfältiger Auswahl der Rohstoffe und einem langsamen Sauerteig streng von Hand hergestellt, freuen wir uns, Ihnen den handwerklichen Panettone CLASSIC zu präsentieren
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