1Kg Pistache - Panettone Artisan (Fabriqué en Sicile)
41,60 €
TTC
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Aussi bon que fraîchement cuit.
PARFUM CLASSIQUE DU PANETTONE DE NOËL ARTISANAL.
GOÛT DOUX ET TYPIQUE DES PRODUITS ARTISANAUX AVEC LA PRÉSENCE CARACTÉRISTIQUE DE LA CRÈME DE PISTACHES. EXCELLENT À DÉGUSTER EN FAMILLE PENDANT LA PÉRIODE DE NOËL.
Fabriqué selon la tradition strictement à la main, après une sélection rigoureuse des matières premières et une lente levée, nous avons le plaisir de vous présenter le panettone artisanal PISTACHE
INGRÉDIENTS
PÂTE : FARINE DE BLÉ TENDRE TYPE 00, EAU, SUCRE, BEURRE, LEVURE NATURELLE (LEVURE MÈRE), JAUNE D'ŒUF, ŒUFS FRAIS (CAT. A), LAIT ENTIER EN POUDRE, ÉMULSIFIANT (E471), DEXY, SEL, LEVURE, CURCUMA, FIBRES , ARÔMES.
COUVERTURE : SUCRE, GRAISSES VÉGÉTALES NON HYDROGÉNÉES (PAUME, PALMISTE), LACTOSÉRUM EN POUDRE, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, COLORANTS (BÊTA-CAROTÈNE, ANTHOCYANS), ÉMULSIFIANT (LÉCITHINE DE TOURNESOL E322), ARÔME NATUREL.
GARNITURE : CRÈME (SUCRE, HUILE DE TOURNESOL ET GRAISSES VÉGÉTALES NON HYDROGÉNÉES (PAUME, PALMISTE), LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE (10%), POUDRE DE LACTOSÉRUM, ÉMULSIFIANT : LÉCITHINE DE SOJA, ARÔME, PÂTE DE PISTACHE (17%).
ASPECT EXTÉRIEUR : PANETTONE ARTISANAL DE FORME TYPIQUE, LA PARTIE LA PLUS SUPERFICIELLE EST BRUNIE ET LA PARTIE SUPÉRIEURE DÉCORÉE DE GLAÇURE.
ASPECT INTERNE : LA COULEUR AMBRE CLASSIQUE DU PANETTONE SE DÉMARQUE AVEC LA PRÉSENCE DE CRÈME DE PISTACHE, BIEN VISIBLE À LA COUPE.
CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES : PARFUM CLASSIQUE DU PANETTONE DE NOËL ARTISANAL. GOÛT DOUX ET TYPIQUE DES PRODUITS ARTISANAUX AVEC LA PRÉSENCE CARACTÉRISTIQUE DE LA CRÈME DE PISTACHES. EXCELLENT À DÉGUSTER EN FAMILLE PENDANT LA PÉRIODE DE NOËL.
CONDITIONNEMENT : LE CONDITIONNEMENT PRIMAIRE SE COMPOSE D'UN MOULE PANETTONE EN CARTON ALIMENTAIRE ET D'UNE ENVELOPPE EN PLASTIQUE PET ADAPTE AU CONTACT ALIMENTAIRE. À L'EXTÉRIEUR, L'EMBALLAGE SECONDAIRE SE COMPOSE D'UNE BOÎTE EN CARTON AVEC LE GRAPHIQUE APPROPRIÉ ET RAPPORTANT TOUTES LES INFORMATIONS NÉCESSAIRES.
STOCKAGE : LE PRODUIT NE PRÉSENTE AUCUN PROBLÈME DE STOCKAGE PARTICULIER SOUS LE PROFIL BACTÉRIOLOGIQUE, STOCKAGE RECOMMANDÉ À TEMPÉRATURE AMBIANTE ; ÉVITER TOUTEFOIS LES CHOCS THERMIQUES CHAUD/FROID QUI PEUVENT PROVOQUER DES DÉFORMATIONS STRUCTURELLES OU DES SUCRES QUI PEUVENT MODIFIER LES CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
DURÉE DE CONSERVATION 90 JOURS
UTILISATION PRÉVUE GRANDE CONSOMMATION GÉNÉRALE ; PRODUIT NE CONVIENT PAS AUX PERSONNES : INTOLÉRANTES OU ALLERGIQUES AU GLUTEN, AU LAIT ET AUX ŒUFS.
FACTEURS ALLERGÈNES : GLUTEN - LAIT - OEUFS - SOJA
CONTAMINATION CROISÉE : PEUT CONTENIR DES TRACES DE SÉSAME, FRUITS À COQUE (Pistache).
CARACTÉRISTIQUES MICROBIOLOGIQUES : LE PRODUIT EST CONFORME AUX PARAMÈTRES MICROBIOLOGIQUES PRÉVUS PAR LE RÈGLEMENT CE 2073/2005 ET LES MODIFICATIONS ET INTÉGRATIONS ULTÉRIEURES
VALEURS NUTRITIONNELLES
GLAÇAGE
VALEURS MOYENNES POUR 100 g
VALEUR ÉNERGÉTIQUE : 582 Kcal / 2435,09 KJ
GRAISSES TOTALES : 52 g
DONT SATURÉS : 22 g
GLUCIDES : 27 g
DONT SUCRES : 23 g
PROTÉINES : 13 g
SEL : 0,0210 g
PÂTE
VALEURS MOYENNES POUR 100 g
VALEUR ÉNERGÉTIQUE : 392 Kcal / 1640,13 KJ
GRAISSES TOTALES : 19,8 g
DONT SATURÉS : 13,50 g
GLUCIDES : 47 g
DONT SUCRES : 23,40 g
PROTÉINES : 10 g
SEL : 0,50 g
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Aussi bon que fraîchement cuit.
PARFUM CLASSIQUE DU PANETTONE DE NOËL ARTISANAL.
GOÛT DOUX ET TYPIQUE DES PRODUITS ARTISANAUX AVEC LA PRÉSENCE CARACTÉRISTIQUE DE LA CRÈME DE PISTACHES. EXCELLENT À DÉGUSTER EN FAMILLE PENDANT LA PÉRIODE DE NOËL.
Fabriqué strictement à la main selon la tradition, après une sélection rigoureuse des matières premières et une lente levée, nous avons le plaisir de vous présenter le panettone artisanal PISTACHE
EXPIRATION environ 90 jours à compter de la commande