1Kg Poire et Chocolat - Panettone Artisan (Produit en Sicile)
41,50 €
TTC
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Aussi bon que fraîchement sorti du four.
PARFUM CLASSIQUE DU PANETTONE DE NOËL ARTISAN.
SAVEUR DOUCE ET TYPIQUE DES PRODUITS ARTISANAUX AVEC PRÉSENCE CARACTÉRISTIQUE DE MORCEAUX DE POIRE. EXCELLENT POUR PROFITER EN FAMILLE PENDANT LA PÉRIODE DE NOËL.
Fabriqué selon la tradition strictement à la main, après une sélection rigoureuse des matières premières et une levée lente, nous avons le plaisir de vous présenter le panettone artisanal POIRE
EXPIRATION environ 90 jours à compter de la commande
INGRÉDIENTS
PÂTE : PÂTE :
FARINE DE BLÉ TENDRE TYPE 00, EAU, SUCRE, BEURRE, LEVURE NATURELLE (LEVURE MÈRE), JAUNE D'ŒUF, ŒUFS FRAIS (CAT. A), LAIT ENTIER EN POUDRE, ÉMULSIFIANT (E471), DEXTROSE, SEL, LEVURE, CURCUMA, FIBRE, ARÔMES .
COUVERTURE:
SUCRE, GRAISSES VÉGÉTALES NON HYDROGÉNÉES (PALM KERN, PALM), LACTOSÉRUM EN POUDRE, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, COLORANTS (BÊTA-CAROTÈNE, ANTHOCYANINES), ÉMULSIFIANT (LÉCITHINE DE TOURNESOL E322), ARÔME NATUREL.
REMPLISSAGE:
MORCEAUX DE POIRE, PÉPITES DE CHOCOLAT, PÂTE DE POIRE.
ASPECT EXTÉRIEUR : PANETTONE ARTISAN DE FORME TYPIQUE, LA PARTIE LA PLUS SUPERFICIELLE EST BRUNIE EN COULEUR ET LA PARTIE SUPÉRIEURE DÉCORÉE DE GLAÇAGE.
ASPECT INTÉRIEUR : À L'INTÉRIEUR, LA COULEUR AMBRE CLASSIQUE DU PANETTONE SE REMARQUE AVEC LA PRÉSENCE DE LA CRÈME DE POIRE QUI EST BIEN VISIBLE LORS DE LA COUPE, ET DES MORCEAUX ENTIERS DE POIRE SE DÉMARQUENT ÉGALEMENT.
CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES : PARFUM CLASSIQUE DE PANETTONE ARTISAN ENRICHI D'ARÔME DE FRUITS FRAIS. SAVEUR DOUCE ET TYPIQUE DES PRODUITS ARTISANAUX AVEC PRÉSENCE CARACTÉRISTIQUE DE CRÈME DE POIRE. EXCELLENT POUR PROFITER EN FAMILLE PENDANT LA PÉRIODE DE NOËL.
EMBALLAGE : L'EMBALLAGE PRINCIPAL EST COMPOSÉ D'UN MOULE À PANETTONE EN CARTON ALIMENTAIRE ET D'UN SAC EN PLASTIQUE PET ADAPTÉ AU CONTACT ALIMENTAIRE. À L'EXTÉRIEUR, L'EMBALLAGE SECONDAIRE SE COMPOSE D'UNE BOÎTE EN CARTON AVEC DES GRAPHIQUES SPÉCIAUX ET MONTRANT TOUTES LES INFORMATIONS NÉCESSAIRES.
CONSERVATION : LE PRODUIT NE PRÉSENTE AUCUN PROBLÈME DE CONSERVATION PARTICULIER VENANT D'UN PROFIL BACTÉRIOLOGIQUE, CONSERVATION RECOMMANDÉE À TEMPÉRATURE AMBIANTE ; ÉVITER TOUTEFOIS LES CHANGEMENTS THERMIQUES CHAUD/FROID QUI PEUVENT PROVOQUER DES DÉFORMATIONS STRUCTURELLES OU UNE RESPIRATION POUVANT MODIFIER LES CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
DURÉE DE CONSERVATION 90 JOURS
UTILISATION PRÉVUE POUR GRANDE CONSOMMATION ; PRODUIT NE CONVIENT PAS AUX PERSONNES : INTOLÉRANTES OU ALLERGIQUES AU GLUTEN, AU LAIT ET AUX OEUFS.
FACTEURS ALLERGÈNES : GLUTEN – LAIT – OEUFS – SOJA
CONTAMINATION CROISÉE : PEUT CONTENIR DES TRACES DE SÉSAME, NOIX.
CARACTÉRISTIQUES MICROBIOLOGIQUES : LE PRODUIT EST CONFORME AUX PARAMÈTRES MICROBIOLOGIQUES FOURNIS PAR LE RÈGLEMENT CE 2073/2005 ET LES AMENDEMENTS ET INTÉGRATIONS ULTÉRIEURES
VALEURS NUTRITIONNELLES
GLAÇAGE
VALEURS MOYENNES POUR 100 g
VALEUR ÉNERGÉTIQUE : 582 Kcal / 2435,09 KJ
GRAISSES TOTALES : 52 g
DONT SATURÉS:22 g
GLUCIDES : 27 g
DONT SUCRE : 23 g
PROTÉINES : 13 g
SEL : 0,0210 g
PÂTE
VALEURS MOYENNES POUR 100 g
VALEUR ÉNERGÉTIQUE : 362 Kcal / 1514,60KJ
GRAISSES TOTALES : 18,2 g
DONT SATURÉS : 11,8 g
GLUCIDES : 46 g
DONT SUCRE : 24,10 g
PROTÉINES : 11 g
SEL : 0,50 g
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Aussi bon que fraîchement sorti du four.
PARFUM CLASSIQUE DU PANETTONE DE NOËL ARTISAN.
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Fabriqué selon la tradition strictement à la main, après une sélection rigoureuse des matières premières et une levée lente, nous avons le plaisir de vous présenter le panettone artisanal POIRE
EXPIRATION environ 90 jours à compter de la commande