Chocolat 1Kg - Panettone Artisan (Fabriqué en Sicile)
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Aussi bon que fraîchement cuit.
PARFUM CLASSIQUE DU PANETTONE DE NOËL ARTISANAL.
GOÛT DOUX ET INTENSE TYPIQUE DES PRODUITS ARTISANAUX FOURRÉS DE CRÈME AU CHOCOLAT. EXCELLENT À DÉGUSTER EN FAMILLE PENDANT LA PÉRIODE DE NOËL.
Fabriqué strictement à la main selon la tradition, après une sélection rigoureuse des matières premières et une lente levée, nous avons le plaisir de vous présenter le panettone artisanal CHOCOLAT
INGRÉDIENTS
PÂTE : FARINE DE BLÉ TENDRE TYPE 00, EAU, SUCRE, BEURRE, LEVURE NATURELLE (LEVURE MÈRE), JAUNE D'ŒUF, ŒUFS FRAIS (CAT. A), LAIT ENTIER EN POUDRE, ÉMULSIFIANT (E471), DEXY, SEL, LEVURE, CURCUMA, FIBRES , ARÔMES.
COUVERTURE ET GARNITURE : SUCRE, PÂTES DE CACAO, BEURRE DE CACAO, ÉMULSIFIANT (E322), LÉCITHINE DE TOURNESOL, POUDRE DE CACAO MAIGRE, GRAISSES HYDROGÉNÉES (NOIX DE COCO ET PALMISTE), LÉCITHINE DE SOJA, ARÔME NATUREL.
ASPECT EXTÉRIEUR : PANETTONE ARTISAN DE FORME TYPIQUE, LA PARTIE LA PLUS SURFACE EST BRUNIE ET LA PARTIE SUPÉRIEURE DÉCORÉE DE GLAÇAGE CHOCOLAT
APPARENCE INTERNE: A L'INTÉRIEUR, LA COULEUR AMBRE CLASSIQUE DU PANETTONE SE DÉMARQUE AVEC LA PRÉSENCE DE PÂTES AU CHOCOLAT.
CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES : PARFUM CLASSIQUE DU PANETTONE DE NOËL ARTISANAL. GOÛT DOUX ET INTENSE TYPIQUE DES PRODUITS ARTISANAUX FOURRÉS DE CRÈME AU CHOCOLAT. EXCELLENT À DÉGUSTER EN FAMILLE PENDANT LA PÉRIODE DE NOËL.
EMBALLAGE : L'EMBALLAGE PRIMAIRE EST CONSTITUÉ D'UN MOULE À PANETTONE EN CARTON ALIMENTAIRE ET D'UNE ENVELOPPE EN PLASTIQUE PET ADAPTÉ AU CONTACT ALIMENTAIRE. À L'EXTÉRIEUR, L'EMBALLAGE SECONDAIRE SE COMPOSE D'UNE BOÎTE EN CARTON AVEC LE GRAPHIQUE APPROPRIÉ ET RAPPORTANT TOUTES LES INFORMATIONS NÉCESSAIRES.
STOCKAGE : LE PRODUIT NE PRÉSENTE AUCUN PROBLÈME DE STOCKAGE PARTICULIER SOUS LE PROFIL BACTÉRIOLOGIQUE, STOCKAGE RECOMMANDÉ À TEMPÉRATURE AMBIANTE ; ÉVITER TOUTEFOIS LES CHOCS THERMIQUES CHAUD/FROID QUI PEUVENT PROVOQUER DES DÉFORMATIONS STRUCTURELLES OU DES SUCRES QUI PEUVENT MODIFIER LES CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
DURÉE DE CONSERVATION 90 JOURS
UTILISATION PRÉVUE GRANDE CONSOMMATION GÉNÉRALE ; PRODUIT NE CONVIENT PAS AUX PERSONNES : INTOLÉRANTES OU ALLERGIQUES AU GLUTEN, AU LAIT ET AUX ŒUFS.
FACTEURS ALLERGÈNES : GLUTEN - LAIT - OEUFS - SOJA
CONTAMINATION CROISÉE : PEUT CONTENIR DES TRACES DE SÉSAME, DE FRUITS À COQUE.
CARACTÉRISTIQUES MICROBIOLOGIQUES : LE PRODUIT EST CONFORME AUX PARAMÈTRES MICROBIOLOGIQUES PRÉVUS PAR LE RÈGLEMENT CE 2073/2005 ET LES MODIFICATIONS ET INTÉGRATIONS ULTÉRIEURES
VALEURS NUTRITIONNELLES
GLAÇAGE
VALEURS MOYENNES POUR 100 g
VALEUR ÉNERGÉTIQUE : 565 Kcal / 2363,96 KJ
GRAISSES TOTALES : 50 g
DONT SATURÉS : 20 g
GLUCIDES : 29,5 g
DONT SUCRES : 27 g
PROTÉINES : 9 g
SEL : 0,0310 g
PÂTE
VALEURS MOYENNES POUR 100 g
VALEUR ÉNERGÉTIQUE : 375 Kcal / 1569 KJ
GRAISSES TOTALES : 18,9 g
DONT SATURÉS : 12 g
GLUCIDES : 50 g
DONT SUCRES : 25,3 g
PROTÉINES : 8 g
SEL : 0,80 g
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