1Kg Schokolade - Artisan Panettone (Hergestellt in Sizilien)
37,50 €
inkl. MwSt.
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So gut wie frisch gebacken.
KLASSISCHER DUFT VON HANDWERKLICHEM WEIHNACHTSPANETTONE.
SÜSSER UND INTENSIVER GESCHMACK, TYPISCH FÜR HANDWERKLICHE PRODUKTE, DIE MIT SCHOKOLADENCREME GEFÜLLT WERDEN. AUSGEZEICHNET ZUM GESCHMACK MIT DER FAMILIE WÄHREND DER WEIHNACHTSZEIT.
Nach sorgfältiger Auswahl der Rohstoffe und einem langsamen Sauerteig streng von Hand hergestellt, freuen wir uns, Ihnen den handwerklich hergestellten Panettone SCHOKOLADE zu präsentieren
ZUTATEN
TEIG: WEICHWEIZENMEHL TYP 00, WASSER, ZUCKER, BUTTER, NATÜRLICHE HEFE (MUTTERHEFE), EIGELB, FRISCHE EIER (KAT. A), VOLLMILCHPULVER, EMULGATOR (E471), DEXY, SALZ, HEFE, KURKUMA, BALLASTSTOFFE , AROMEN.
ABDECKUNG UND FÜLLUNG: ZUCKER, KAKAOPASTA, KAKAOBUTTER, EMULGATOR (E322), SONNENBLUMEN-LECITHIN, DÜNNES KAKAOPULVER, HYDRIERTE FETTE (KOKOSNUSS UND PALMISTEN), SOJALECITHIN, NATÜRLICHES AROMA.
ÄUSSERES ERSCHEINUNGSBILD: ARTISAN PANETTONE MIT TYPISCHER FORM, DER HÖCHSTE OBERFLÄCHENTEIL IST GLÄNZEND UND IM OBEREN TEIL MIT SCHOKOLADENGLASUR VERZIERT
INNERES ERSCHEINUNGSBILD: INNEN STEHT DIE KLASSISCHE BERNSTEINFARBE DES PANETTONE DURCH DIE PRÄSENZ VON SCHOKOLADENUDELN HERVOR.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN: KLASSISCHER DUFT VON HANDWERKLICHEM WEIHNACHTSPANETTONE. SÜSSER UND INTENSIVER GESCHMACK, TYPISCH FÜR HANDWERKLICHE PRODUKTE, DIE MIT SCHOKOLADENCREME GEFÜLLT WERDEN. AUSGEZEICHNET ZUM GESCHMACK MIT DER FAMILIE WÄHREND DER WEIHNACHTSZEIT.
VERPACKUNG: DIE PRIMÄRVERPACKUNG BESTEHT AUS EINER PANETTONE-FORM AUS LEBENSMITTELKARTON UND EINEM UMSCHLAG AUS PET-KUNSTSTOFF, DER FÜR DEN KONTAKT MIT LEBENSMITTELN GEEIGNET IST. ÄUSSERLICH BESTEHT DIE SEKUNDÄRVERPACKUNG AUS EINEM KARTON MIT ENTSPRECHENDER GRAFIK UND MIT ALLEN NOTWENDIGEN INFORMATIONEN.
LAGERUNG: DAS PRODUKT HAT KEINE BESONDEREN LAGERUNGSPROBLEME GEMÄSS BAKTERIOLOGISCHEM PROFIL, EMPFOHLENER LAGERUNG BEI UMGEBUNGSTEMPERATUR; VERMEIDEN SIE JEDOCH WÄRME-/KÄLTESCHOCKS, DIE STRUKTURDEFORMATIONEN ODER SÜSSIGKEITEN VERURSACHEN KÖNNEN, DIE DIE ORGANOLEPTISCHEN EIGENSCHAFTEN VERÄNDERN KÖNNEN
HALTBARKEIT 90 TAGE
VERWENDUNGSZWECK ALLGEMEIN VIEL VERBRAUCH; PRODUKT NICHT GEEIGNET FÜR PERSONEN: INTOLERANT ODER ALLERGISCH GEGEN GLUTEN, MILCH UND EI.
ALLERGENFAKTOREN: GLUTEN - MILCH - EI - SOJA
KREUZKONTAMINATION: KANN SPUREN VON SESAM, NÜSSEN ENTHALTEN.
MIKROBIOLOGISCHE EIGENSCHAFTEN: DAS PRODUKT ENTSPRICHT DEN MIKROBIOLOGISCHEN PARAMETERN, DIE IN DER EG-VERORDNUNG 2073/2005 UND NACHFOLGENDEN ÄNDERUNGEN UND INTEGRATIONEN VORGESEHEN SIND
ERNÄHRUNGSWERTE
GLASUR
DURCHSCHNITTSWERTE FÜR 100 g
ENERGIEWERT: 565 Kcal / 2363,96 KJ
GESAMTFETT: 50 g
DAVON GESÄTTIGT: 20 g
Kohlenhydrate: 29,5 g
DAVON ZUCKER: 27 g
PROTEIN: 9 g
SALZ: 0,0310 g
TEIG
DURCHSCHNITTSWERTE FÜR 100 g
ENERGIEWERT: 375 Kcal / 1569 KJ
GESAMTFETT: 18,9 g
DAVON GESÄTTIGT: 12 g
Kohlenhydrate: 50 g
DAVON ZUCKER: 25,3 g
PROTEIN: 8 g
SALZ: 0,80 g
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So gut wie frisch gebacken.
KLASSISCHER DUFT VON HANDWERKLICHEM WEIHNACHTSPANETTONE.
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Nach sorgfältiger Auswahl der Rohstoffe und einem langsamen Sauerteig streng von Hand hergestellt, freuen wir uns, Ihnen den handwerklich hergestellten Panettone SCHOKOLADE zu präsentieren
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