1Kg Chocolate - Panettone Artesanal (Hecho en Sicilia)
37,50 €
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Tan bueno como recién horneado.
AROMA CLÁSICO DE PANETTONE NAVIDEÑO ARTESANAL.
SABOR DULCE E INTENSO TÍPICO DE LOS PRODUCTOS ARTESANOS RELLENOS DE CREMA DE CHOCOLATE. EXCELENTE PARA DEGUSTAR EN FAMILIA EN PERIODO NAVIDEÑO.
Elaborado estrictamente a mano según la tradición, tras una cuidadosa selección de las materias primas y un lento leudado, tenemos el placer de presentaros el panettone artesanal de CHOCOLATE
INGREDIENTES
MASA: HARINA DE TRIGO BLANDA TIPO 00, AGUA, AZÚCAR, MANTEQUILLA, LEVADURA NATURAL (LEVADURA MADRE), YEMA DE HUEVO, HUEVOS FRESCOS (CAT. A), LECHE ENTERA EN POLVO, EMULSIONANTE (E471), DEXY, SAL, LEVADURA, CÚRCUMA, FIBRA , AROMAS.
CUBIERTA Y RELLENO: AZÚCAR, PASTA DE CACAO, MANTECA DE CACAO, EMULSIONANTE (E322), LECITINA DE GIRASOL, POLVO DE CACAO SKINNY, GRASAS HIDROGENADAS (COCO Y PALMISTAS), LECITINA DE SOJA, AROMA NATURAL.
ASPECTO EXTERIOR: PANETTONE ARTESANAL DE FORMA TÍPICA, BRUÑIDO EN LA PARTE MÁS SUPERFICIAL Y DECORADO EN LA PARTE SUPERIOR CON GLASEADO DE CHOCOLATE
ASPECTO INTERNO: INTERNAMENTE DESTACA EL CLÁSICO COLOR ÁMBAR DEL PANETTONE CON LA PRESENCIA DE LA PASTA CON CHOCOLATE.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: CLÁSICO AROMA DE PANETTONE NAVIDEÑO ARTESANAL. SABOR DULCE E INTENSO TÍPICO DE LOS PRODUCTOS ARTESANOS RELLENOS DE CREMA DE CHOCOLATE. EXCELENTE PARA DEGUSTAR EN FAMILIA EN PERIODO NAVIDEÑO.
EMBALAJE: EL EMBALAJE PRIMARIO ESTÁ CONSTITUIDO POR UN MOLDE PANETTONE DE CARTÓN ALIMENTARIO Y UN SOBRE DE PLÁSTICO PET APTO PARA EL CONTACTO CON ALIMENTOS. EXTERNAMENTE, EL EMBALAJE SECUNDARIO CONSTA DE UNA CAJA DE CARTÓN CON GRÁFICOS ADECUADOS E INFORMANDO TODA LA INFORMACIÓN NECESARIA.
ALMACENAMIENTO: EL PRODUCTO NO TIENE PROBLEMAS PARTICULARES DE ALMACENAMIENTO BAJO EL PERFIL BACTERIOLOGICO, ALMACENAMIENTO RECOMENDADO A TEMPERATURA AMBIENTE; SIN EMBARGO EVITAR CHOQUES TÉRMICOS DE CALOR/FRÍO QUE PUEDAN CAUSAR DEFORMACIONES ESTRUCTURALES O DULCES QUE PUEDAN MODIFICAR LAS CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
VIDA ÚTIL 90 DÍAS
USO PREVISTO GENERAL AMPLIO CONSUMO; PRODUCTO NO APTO PARA PERSONAS: INTOLERANTES O ALÉRGICAS AL GLUTEN, LECHE Y HUEVO.
FACTORES ALÉRGENOS: GLUTEN - LECHE - HUEVOS - SOJA
CONTAMINACIÓN CRUZADA: PUEDE CONTENER TRAZAS DE SÉSAMO, NUECES.
CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS: EL PRODUCTO CUMPLE CON LOS PARÁMETROS MICROBIOLÓGICOS PREVISTOS POR EL REGLAMENTO CE 2073/2005 Y SUCESIVAS MODIFICACIONES E INTEGRACIONES
VALORES NUTRICIONALES
FORMACIÓN DE HIELO
VALORES MEDIOS POR 100 g
VALOR ENERGÉTICO: 565 Kcal / 2363,96 KJ
GRASAS TOTALES: 50 g
DE LOS QUE SATURADOS: 20 g
CARBOHIDRATOS: 29,5 g
DE LOS CUALES AZÚCARES: 27 g
PROTEÍNA: 9 g
SAL: 0,0310 g
MASA
VALORES MEDIOS POR 100 g
VALOR ENERGÉTICO: 375 Kcal / 1569 KJ
GRASAS TOTALES: 18,9 g
DE LOS QUE SATURADOS: 12 g
CARBOHIDRATOS: 50 g
DE LOS CUALES AZÚCARES: 25,3 g
PROTEÍNA: 8 g
SAL: 0,80 g
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Tan bueno como recién horneado.
AROMA CLÁSICO DE PANETTONE NAVIDEÑO ARTESANAL.
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Elaborado estrictamente a mano según la tradición, tras una cuidadosa selección de las materias primas y un lento leudado, tenemos el placer de presentaros el panettone artesanal de CHOCOLATE
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