5 kg Farina di Orzo

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    La Farina d'Orzo  si distingue dagli altri cereali per il notevole contenuto di fibre e solubili essendo il cereale con il più basso indice glicemico.

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    La Farina d'Orzo si distingue dagli altri cereali per il notevole contenuto di fibre e solubili essendo il cereale con il più basso indice glicemico.

    La farina d'orzo è ideale per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati. In particolare si presta con
    ottimi risultati per la preparazione delle tagliatelle. Trattandosi di una farina incapace di generare glutine, è consigliabile unirla con una farina di media /alta forza.

    Valori nutrizionali medi / 100 g: REG. (UE) 1169/2011

    Energia 1412/334 kJ-kcal

    Grassi 2,1 g

    di cui grassi saturi 0,5 g

    di cui grassi monoinsaturi 0,2 g

    Carboidrati 63 g

    di cui zuccheri 2,0 g

    Fibre 9,8 g

    Proteine 11 g

    Sale 0,05 g

    Contiene Glutine

    Può Contenere Soia e senape

    Umidità massima 15.50%

    orzo5

    Scheda dati

    Pack
    1
    Peso netto
    5 kg

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