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5 Kg Mix "PinsaRoma" Molino Zappalà

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Miscela adatta alla realizzazione della tipica Pinsa di Roma.
Il prodotto finito avrà un gusto connotato e deciso, con note di sapore della tradizione, per la presenza della farina di soia e di riso e Tritordeum.

SCADENZA 150 GIORNI DALL'ORDINE

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Miscela studiata appositamente per la realizzazione della tipica Pinsa di Roma.
Il prodotto finito avrà un gusto connotato e deciso, con note di sapore della tradizione, per la presenza della farina di soia e di riso e Tritordeum.

INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo "00", lievito naturale di farina di grano tenero tipo "0" in polvere, farina di Tritordeum, farina di Riso, farina di Soja tostata, farina di Grano, farina di Malto,  alfa amilasi, agente di trattamento delle farine: acido L-ascorbico, farina di frumento maltato.

*Può contenere tracce di SOIA, LATTE e SESAMO

Valori nutrizionali medi
per 100 g di prodotto


Energia  351 kcal/1490 kJ  
Grassi    1.30 g
di cui saturi 0,20 g

Carboidrati   72,0 g
di cui zuccheri 1,2 g

Fibre   2,5g

Proteine  12,0g

Sale  0,003g

pinsa5

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