

Semola rimacinata di grano duro (Qualità Speciale Rossa) adatta sia per uso casalingo che professionale,conferisce maggiore doratura e migliore rapporto TENACITA' /ELASTICITA'
Caratteristiche fisico , chimiche e reologiche
Proteine 12,80 %
W 230
P/L 1.51
Assorbimento 65 %
Stabilità 18 minuti
Indice di Giallo 22
Commenti Nessun cliente per il momento.
Super Produkt für Pasta und pane. Wieso soll ich noch 6 Zeichen schreiben?
Consegna veloce ,e i prodotti sono ottimi
È l’ideale per fare il vero pane “Siculo”.
Semplice l’acquisto e la confezione ben imballata e protetta. Il prodotto corrisponde senza alcun dubbio alla scheda tecnica che si trova sul sito. Grazie!!
Ottima semola per ottenere un ottimo pane. Grazie
Profumata, ideale per il pane, impostando si sprigiona aroma di semola
Ottima peccato averne acquistata solo 5 kg