5 Kg Semola rimacinata di grano duro siciliano tipo SPECIALE-MOLINO ZAPPALA'
9,00 €
Tasse incluse
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Semola rimacinata di grano duro (Qualità Speciale Rossa) adatta sia per uso casalingo che professionale,conferisce maggiore doratura e migliore rapporto TENACITA' /ELASTICITA'
Caratteristiche fisico , chimiche e reologiche
Proteine 12,80 %
W 230
P/L 1.51
Assorbimento 65 %
Stabilità 18 minuti
Indice di Giallo 22
Valori nutrizionali medi
per 100 g di prodotto
per 100 g di prodotto
Energia 343 kcal/1452 kJ
Grassi 2,20 g
di cui saturi 0,70 g
Grassi 2,20 g
di cui saturi 0,70 g
Carboidrati 67,30 g
di cui zuccheri 2,4 g
di cui zuccheri 2,4 g
Fibre 3,50 g
Proteine 11,70g
Sale 0,02g
-CONTIENE GLUTINE
-PUO' CONTENERE SOIA
Commenti Nessun cliente per il momento.
Feedaty Reviews (6)
Consegna veloce ,e i prodotti sono ottimi
È l’ideale per fare il vero pane “Siculo”.
Semplice l’acquisto e la confezione ben imballata e protetta. Il prodotto corrisponde senza alcun dubbio alla scheda tecnica che si trova sul sito. Grazie!!
Ottima semola per ottenere un ottimo pane. Grazie
Profumata, ideale per il pane, impostando si sprigiona aroma di semola
Ottima peccato averne acquistata solo 5 kg
Semola rimacinata di grano duro (Qualità Speciale) 5 kg adatta sia ad un uso casalingo che professionale per una maggiore doratura ed elasticità dell'impasto
Scadenza 150 giorni dall' ordine