5Kg Rustica Multigrain "Molino Zappalà"

FARINE MULTICÉRÉALE RUSTIQUE

Sélection judicieuse de farines, composée de: blé tendre type 00, semoule de blé broyé dur, farine de blé granit mou type 00, farine de maïs FIORETTO, farine de seigle complète, flocons d'L'avoine, grains de quinoa, grains d'amarante, farine de germe blé, flocons de orge, farine de soja, graines de sésame, semoule de soja jefarine complète torréfiée, graines de lin, levure naturelle de farine de blé tendre type 0 en poudre, enzymes amyloprotéolytiques. Il peut contenir des traces de lait.

Contient du gluten de blé, du soja, de l'avoine, de l'orge, des graines de sésame

pour un total de 7 TYPES DE FARINES, 2 TYPES DE GRAINES ET 2 TYPES DE FLOCONS, 2 TYPES DE GRAINS

La richesse et la diversité des ingrédients dont il est composé constituent un pain riche en fibres, sain et extrêmement digestible; les graines contenues ne subissent aucun processus de broyage, ce qui les rend perceptibles à la fois au goût et à la vue.

Le composant de levure inséré dans le produit sert à améliorer le processus de fermentation de la pâte, il doit donc être ajouté comme d'habitude.

EXPIRATION 120 JOURS À PARTIR DE LA COMMANDE

Contenu nutritionnel moyen 100g de produit:

VALEUR ÉNERGÉTIQUE 364kcal / 1538,00 kj

PROTÉINES 14,00 g

GLUCIDES 67,00 g

dont sucres 1,30 g

GRAISSES 2,70 g

dont saturé 0,40 g

FIBRE ALIMENTAIRE 4,10 g

SEL 0,01 g