1Kg Pois Chiches Crus Origine Italie

Les pois chiches contiennent également de nombreux sels minéraux, notamment du magnésium, du calcium, du phosphore et du potassium, ainsi qu'une bonne quantité de vitamine C et de vitamines du groupe B.

Les pois chiches doivent tremper dans l'eau froide pendant environ 12 heures avant d'être cuits. Ensuite, ils peuvent être bouillis puis écrasés pour être consommés sous forme de purée.

En Orient, les pois chiches écrasés sont mélangés à des graines de sésame, du citron et de l'huile pour préparer du houmous.

Informations nutritionnelles

Valeur énergétique : 355 kcal / 1495 kJ

Matières grasses : 6,5 g

Acides gras saturés : 0,8 g

Glucides : 47 g

Sucres : 3,7 g

Protéines : 21 g

Sel/Sodium : 0,02 g

Liste des allergènes

Peuvent contenir : GLUTEN, POISSON ET PRODUITS À BASE DE POISSON, ARACHIDES, SOJA, FRUITS À COQUE, CÉLERI, SÉSAME, LUPINS.

Date limite de consommation : environ 365 jours à compter de la commande.