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1 kg rohe Kichererbsen Herkunft Italien
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Rohe Kichererbsen 9 mm aus Italien
Die Kichererbsen müssen vor dem Kochen etwa 12 Stunden lang in kaltes Wasser gelegt werden. Danach können die Kichererbsen gekocht und dann zerkleinert und dann als Püree gegessen werden. Hervorragende vorteilhafte Eigenschaften
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Zudem enthalten Kichererbsen viele Mineralstoffe – insbesondere Magnesium, Kalzium, Phosphor und Kalium – sowie einen beachtlichen Anteil an Vitamin C und B-Vitaminen.
Vor der Zubereitung müssen die Kichererbsen etwa 12 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht werden. Anschließend können sie gekocht und zerdrückt werden, um sie beispielsweise als Püree zu verzehren.
Im Orient werden zerdrückte Kichererbsen mit Sesamsamen, Zitrone und Öl zu Hummus verarbeitet.
Nährwertangaben
Brennwert 355 kcal / 1495 kJ
Fett 6,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 47 g
davon Zucker 3,7 g
Eiweiß 21 g
Salz/Natrium 0,02 g
Allergenhinweis
Kann Spuren von GLUTEN, FISCH UND FISCHERZEUGNISSEN, ERDNÜSSEN, SOJA, SCHALENFRÜCHTEN, SELLERIE, SESAM und LUPINEN enthalten.
HALTBARKEIT: ca. 365 Tage ab Bestellung
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Technische Daten
- Packungen
- 1
- Nettogewicht
- 1kg
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Rohe Kichererbsen 9 mm aus Italien
Die Kichererbsen müssen vor dem Kochen etwa 12 Stunden lang in kaltes Wasser gelegt werden. Danach können die Kichererbsen gekocht und dann zerkleinert und dann als Püree gegessen werden. Hervorragende vorteilhafte Eigenschaften