Ein sehr hochwertiges Bier, geboren aus der ältesten Brautradition von Messina. Reines Malz, blonde Farbe und ein kompakter Kopf. Ausgewogener und leicht aromatischer Geschmack, ausgezeichnet in der Nase und am Gaumen. Ein Bier mit einer edlen Seele, das wie eine "Brücke über die Straße" jeden bei jeder Gelegenheit vereinen kann.

Frist ca. 365 Tage ab Bestellung

Die Brioche mit Tuppo ist ein Stolz des sizilianischen Gebäcks, weich und köstlich. Sie kann auf der ganzen Insel genossen werden, begleitet von einem anderen typischen Genuss, Granita, aber auch mit Eis gefüllt, sowohl zum Frühstück als auch als Snack. Der Name dieser Brioches leitet sich von ihrer Form ab, die an den traditionellen niedrigen Chignon erinnert, den sizilianische Frauen einst trugen und der im regionalen Dialekt „Tuppo“ genannt wird.

Paarweise in einer Schutzatmosphäre verpackt, um den ursprünglichen Duft und die Frische zu bewahren.

"Natürlicher Sauerteig"

Versand mit verstärkter Verpackung

Vorzugsweise innerhalb von ca. 45 Tagen ab Bestellung zu verzehren.

Sie können sie sogar einfrieren!

Getrockneter Sauerteig, ideal für die Zubereitung von hausgemachten Pizzen, Focaccia und Brot (auch mit der Brotmaschine). Die Mutterhefe verbessert den Geschmack des fertigen Produkts und erhöht die Verarbeitbarkeit des Teigs, während die Zugabe von Bierhefe, die als Starter dient, den Teig je nach Rezept und Rezept in 2-4 Stunden aufgehen lässt Art des verwendeten Mehls.

200 g Packung in einer schützenden Atmosphäre

Ablauf von 1 Jahr ab Bestellung (ungeöffnetes Paket)

GROSSE "Laird" Linsen

Wie benutzt man:
Sie können allein oder in Kombination mit anderen Hülsenfrüchten oder Getreide verwendet werden.
Einweichen: 3/4 Stunden
Kochzeit: 50 min
Wassermenge / Hülsenfrucht: 2/1