1kg Farina RINFORZATA di grano tenero tipo 0 - Molino Zappalà

Pagamenti sicuri al 100%
5,48 €
Tasse incluse
Quantità

Farina di forza, ma allo stesso tempo estensibile e facile da lavorare. Può essere utilizzata come sostegno alla farina di base, per la produzione di pani speciali e ad impasto indiretto. Ideale per la biga o per la produzione di pan-brioches e panini “morbidoni”,pasta sfoglia e Pizza Napoletana.

W alveografico pari a 300

(prodotto con aggiunta di glutine)

Scadenza 180 giorni dall'ordine

 

Security policy (edit with Customer reassurance module)

 

Delivery policy (edit with Customer reassurance module)

 

Return policy (edit with Customer reassurance module)

Farina di forza, ma allo stesso tempo estensibile e facile da lavorare. Può essere utilizzata come sostegno alla farina di base, per la produzione di pani speciali e ad impasto indiretto. Ideale per la biga o per la produzione di pan-brioches e panini “morbidoni”, pasta sfoglia e Pizza Napoletana.  "W300"

(prodotto con aggiunta di glutine)

Scadenza 180 giorni dall'ordine

 

Valori nutrizionali medi
per 100 g di prodotti integrale

 
Energia  356 kcal/1490kJ
 
Grassi    1,1g
di cui saturi   0,1g
 
Carboidrati   75g
di cui zuccheri  1g
 
Fibre   2,2 g
 
Proteine  12,5g
 
Sale  0,002g
Contiene Glutine
Può contenere Soia
farr01kg

Scheda dati

Pack
1
Peso netto
1 kg

Commenti Nessun cliente per il momento.

50 other products in the same category: