Femme au miroir 75cl

CÉPAGE : Malvasia delle Lipari
ZONE DE PRODUCTION : Île Vulcano, Îles Éoliennes (ME) – Sicile, Italie
CARACTÉRISTIQUES DE DÉGUSTATION :
Notes aromatiques d'herbes et de fleurs
RÉCOLTE:
La récolte des raisins a généralement lieu la deuxième semaine de septembre, après une sélection minutieuse des raisins qui, après avoir été récoltés à la main, sont placés en caisses et immédiatement transportés à la cave pour être transformés.
PROCESSUS DE PRODUCTION :
Les grappes sont grattées et pressées. Le moût obtenu est transféré dans la cuve a
température contrôlée où commence la fermentation. Après la mise en bouteille, le vin reste
vieilli en cave pendant au moins trois mois
TENEUR ALCOOLIQUE : 12,5% vol
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12°C
ACCORDS :
Entrées de poisson, poissons grillés, viandes blanches et ricotta fraîche

Ce produit n'est pas destiné à la vente aux enfants de moins de 18 ans. Une consommation modérée est recommandée.