5kg de petites lentilles "SICILIAN"
PETITES Lentilles de SICILE
Le Lentilles siciliennes elles sont considérées comme la plus ancienne des légumineuses cultivées, elles ont une bonne digestibilité et une valeur calorique et nutritionnelle élevée. Ils se caractérisent par une teneur élevée en protéines, une bonne quantité de sucre et une faible quantité de matières grasses. Les lentilles n'ont pas besoin de longs temps de trempage pour se préparer et restent compactes après la cuisson.
Comment utiliser:
Ils peuvent être utilisés seuls ou en combinaison avec d'autres légumineuses ou céréales.
Trempage: n'a pas besoin
Temps de cuisson: 20 min
Quantité d'eau / légumineuse: 2/1
Riches en protéines végétales, les lentilles contiennent également beaucoup de glucides, beaucoup de fibres, de nombreuses vitamines, notamment A, B1, B2, C et PP, des sels minéraux comme le calcium, le potassium et le fer, et très peu de matières grasses. Grâce à leur richesse en protéines, les lentilles constituent une alternative intéressante aux plats principaux à base de viande, de poisson, d'œufs ou de fromage. Elles sont également parfaites en entrée, accompagnées de pâtes et de riz : cette association facilite l'assimilation des protéines.
EXPIRE ENVIRON 180 jours après la commande
Pour une conservation parfaite, conserver le produit à une température comprise entre +5° et +12°
Peut contenir des noix, des coquilles.
Stockés dans des locaux où sont transformés : fruits secs, légumineuses, céréales et snacks.
Informations nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)
Valeur énergétique : 310 kcal - 1302 kj
Matières grasses : 1,5 g dont saturées 0,29 g
Glucides : 37,7 g dont sucres 1,53 g
Protéines : 24,4 g
Sel : 0,0007 g
Liste des allergènes
Peut contenir : GLUTEN, POISSON, ARACHIDES, SOJA, NOIX, CÉLERI, SÉSAME, LUPINS.