5Kg Pois Chiches Crus Origine Italie

Les pois chiches contiennent également de nombreux sels minéraux, notamment du magnésium, du calcium, du phosphore et du potassium, ainsi qu'une bonne quantité de vitamine C et de vitamines B.

Les pois chiches doivent être placés dans de l'eau froide pendant environ 12 heures avant d'être cuits. Ensuite, ils peuvent être bouillis, écrasés et consommés en purée.

En Orient, les pois chiches écrasés sont mélangés avec des graines de sésame, du citron et de l'huile pour faire du houmous.

Informations nutritionnelles

Valeur énergétique 355 kcal 1495 kJ

Matières grasses 6,5 g

Acides gras saturés 0,8 g

Glucides 47 g

Sucres 3,7 g

Protéines 21 g

Sel/Sodium 0,02 g

Liste des allergènes

Peut contenir du GLUTEN, du POISSON ET DES PRODUITS DE LA PÊCHE, DES ARACHIDES, DU SOJA, DES NOIX, DU CÉLERI, DU SÉSAME, DES LUPIN.

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