1Kg Garbanzos Crudos Origen Italia

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Garbanzos crudos 9 mm de Italia

Los garbanzos se deben colocar en agua fría durante unas 12 horas, antes de cocinarlos. Después de eso, los garbanzos se pueden hervir y luego triturar, luego comer como un puré. Excelentes propiedades beneficiosas

 

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Los garbanzos son muy ricos en fibra y, por tanto, ayudan a regularizar el intestino. Gracias a su contenido en ácidos grasos omega 3 son aliados válidos del sistema cardiovascular; Contribuyen, de hecho, a controlar la presión arterial y a aumentar los valores del colesterol HDL, el llamado colesterol bueno, reduciendo los niveles de LDL, el colesterol malo.

Pero eso no es todo: estas legumbres contienen folato, una sustancia que ayuda a mantener baja la homocisteína, un aminoácido presente en la sangre que, cuando alcanza valores por encima de la norma, aumenta el riesgo de eventos cardiovasculares como ictus y infarto.

Los garbanzos también contienen muchas sales minerales, entre las que destacan especialmente magnesio, calcio, fósforo y potasio y una buena cantidad de vitaminas C y vitaminas B.

Los garbanzos no contienen gluten y, por tanto, también están indicados para quienes padecen la enfermedad celíaca.

Los garbanzos se deben colocar en agua fría durante unas 12 horas, antes de cocinarlos. Después de eso, los garbanzos se pueden hervir y luego triturar, luego comer como un puré.

En Oriente, los garbanzos triturados se mezclan con semillas de sésamo, limón y aceite para hacer humus.

Información nutricional

Valor energético 355 kcal 1495 kJ

Grasa 6.5 g

Ácidos grasos saturados 0,8 g

Carbohidratos 47 g

Azúcares 3,7 g

Proteína 21 g

Sal / Sodio 0.02 g

Lista de alérgenos

Pueden contener GLUTEN, PESCADO Y PRODUCTOS A BASE DE PESCADO, CACAHUETES, SOJA, NUECES, APIO, SÉSAMO, ALUPINES.

CADUCIDAD 365 DÍAS DESDE EL PEDIDO

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