1 kg de harina de semillas de cáñamo

CARACTERISTICAS

Harina obtenida moliendo semillas de cáñamo. Rico en fibra y omega 3 y omega 6, ácidos grasos importantes para nuestro organismo por sus propiedades antioxidantes.

Contiene un alto nivel de proteínas (más del 27%), fibra y grasaOmega 3 y Omega 6 en un grado extremadamente equilibrado, es decir, 1 a 3). También contiene vitaminas E (antioxidante natural), B1 y B2, sales minerales y fitoesteroles.

UTILIZAR:

Siendo una harina sin gluten debe ser utilizado en combinación, al 20%, con harinas que lo contengan (por lo tanto trigo, centeno, trigo khorasan KAMUT® y espelta).

Valores nutricionales medios / 100 g: REG. (UE) 1169/2011

Energía 1253/303 kJ-kca

Grasas 8.1 g

de las cuales grasas saturadas 0,9 g

Hidratos de carbono 3,1 g

de los cuales azúcares 3,1 g

Fibra 49 g

Proteína 30 g

sal