Am Fuße des Ätna, in einer Region, die reine Luft und immense natürliche Ressourcen vereint, wurde die Geflügelfarm Fratelli Cosentino gegründet. Seit über 30 Jahren liefern wir dank unserer Leidenschaft für Tradition und moderner Technologie frische, gesunde und vollwertige „Bimbovo“-Eier direkt zu Ihnen nach Hause. Diese lange Familientradition, die bis ins Jahr 1975 zurückreicht, hat es uns ermöglicht, mit unserem Engagement und unserer unerschütterlichen Hingabe diese Arbeit zu einer Leidenschaft zu machen. Am 1. Januar 2000 errichteten wir unseren eigenen Hühnerstall, in dem wir unsere Hennen von ihren ersten Tagen bis zur Legereife optimal betreuen können. Die Futtermühle ist das Herzstück der Geflügelernährung. Sie ist spezialisiert auf die Herstellung von ausgewogenem, hochwertigem Futter, um die Gesundheit, das Wohlbefinden und das optimale Wachstum der Tiere zu gewährleisten. Dank fortschrittlicher Technologien und strenger Qualitätskontrollen spielt die Futtermühle eine entscheidende Rolle in der Geflügelversorgungskette. In unserem Verpackungszentrum werden die Eier täglich gesammelt und über ein Fließband transportiert. Mitarbeiter sortieren ungeeignete Eier manuell aus und sortieren sie maschinell nach Gewicht. Jedes Ei wird mit lebensmittelechter Tinte gekennzeichnet, um die Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten, und anschließend nach Gewichtskategorien sortiert. Dieses Verfahren ist darauf ausgelegt, Frische und Qualität zu erhalten und eine Lieferung innerhalb von 24 Stunden nach der Sammlung sicherzustellen. Sorgfältige und präzise Abläufe garantieren höchste Kundenzufriedenheit. Seit dem 1. Januar 2004 tragen alle in Europa verkauften Eier einen direkt auf die Schale gedruckten Code. Dieser von den örtlichen Gesundheitsbehörden vergebene Code kennzeichnet den Legehennenbetrieb als unter deren Kontrolle stehend.