Dort Reismehl es ist ein Produkt reich an Stärke, von sehr feine Konsistenz, das durch Mahlen des weißen Reiskorns erhalten wird. Es ist eine großartige Zutat, die Sie Ihrer eigenen Ernährung hinzufügen können vorteilhafte Eigenschaftenin der Tat ist es die Basis vieler traditioneller Gerichte der Chinesische und japanische Küche da es ideal ist, gewöhnliches Mehl im Falle von zu ersetzen Unverträglichkeiten (KEIN GLUTENFREIES PRODUKT)

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Vollkorn-Buchweizenmehl ((nicht für Zöliakiekranke)

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Buchweizenmehl ist die Grundzutat für die Zubereitung von herzhaften Gerichten wie Crepes,

Pizzoccheri, Polenta Taragna, Brot, Pizza, ein köstlicher Kuchen oder einfache Kekse.

REBSORTE: Cabernet Sauvignon

PRODUKTIONSGEBIET: Butera, Riesi, Mazzarino

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN:
Farbe: tiefes Rot mit rubinroten Reflexen
Duft: charakteristisch, ausgeprägt
Geschmack: rund, angenehm tanninhaltig

FLASCHE CL.75.

Charakteristischer sizilianischer Honig. Fico wird von Bienenfarmen gewonnen, die auf den zahlreichen Plantagen Siziliens Nektar sammeln. Es zeichnet sich durch seine extreme Süße und strohgelbe Farbe aus. Sehr geschätzt für seine therapeutischen Eigenschaften, ein ausgezeichnetes Mittel gegen Lebererkrankungen und ein Regulator des Darms

HERKUNFT: Sizilien

Thunfischstücke in Olivenöl

Das Thunfisch Es war schon immer einer der am meisten gefischten Fische im Mittelmeerraum und die Tonnare sind ein charakteristisches Element vieler sizilianischer Städte. Nach dem gleichen Verfahren wie immer, indem wir den Fisch von Hand bearbeiten und Rohstoffe von höchster Qualität auswählen, bieten wir bei Drago unseren Kunden verschiedene Möglichkeiten genieße den Thunfisch, sowohl natürlich als auch in Olivenöl.

Nettogewicht: 300 g / abgelassenes Gewicht: 190 g

Ablauf ca. 2 Jahre ab Bestellung

Charakteristischer sizilianischer Honig. Es verfügt über die grundlegenden Eigenschaften von Honig, ergänzt durch alle Eigenschaften der Thymianpflanze, dem aromatischen Kraut schlechthin mit wohltuenden Kräften für den Körper. Tatsächlich hat Thymianhonig hervorragende balsamische und schleimlösende Eigenschaften, die Husten lindern und bei der Heilung typischer Winterkrankheiten helfen. Darüber hinaus stärkt dieser Honig unser Immunsystem und regt somit die Heilung an und stärkt den Körper, indem er Müdigkeit bekämpft. Besonders geeignet wegen seiner Wirkung auf den Harn- und Darmtrakt

HERKUNFT: Sizilien

Verwendete Früchte: 45 g pro 100 g (45%)

Zutaten: Zucker, Orangen mit Schale, Erdbeeren, Geliermittel: Fruchtpektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure.

Glas 360 g

Typ "0" SUPER-PROTEIN-Weichweizenmehl (11,50%) zur Herstellung von Brot, Pizza, Keksen Alveographisches W gleich 220

Mehl vom Typ 0 macht den Teig elastischer und gleichmäßiger und ist daher das beste Mehl für die Brotherstellung.

URSPRUNG ITALIEN

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Dieser Honig zeichnet sich durch einen hohen Fruktosegehalt aus, der für seine starke Süßkraft verantwortlich ist. Es bleibt lange flüssig. Ideal als Alternative zu Allzweckzucker. Ideal für Kinder und in moderaten Mengen auch für Menschen mit einem niedrigen Diabetesgrad

HERKUNFT: Italien

Sizilianisches Vollkornweizenmehl "Maiorca"

Reiner Natursteinboden

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Sizilianisches Weichweizenmehl, mit reinem Naturstein gemahlen und in bestimmten gut definierten sizilianischen Gebieten angebaut

Hervorragende Reinheit, für alle Verwendungszwecke geeignet, für alle Rezepte mit herkömmlichen Weichweizenmehlen mit direktem Teig

Dort Mehl 00 "La Brava" Es handelt sich um ein Extraktionsprodukt, das eine einfache Verwendung in allen mechanischen Prozessen gewährleistet, in denen Dehnbarkeit und Laminierbarkeit erforderlich sind, und die die Herstellung von Produkten ermöglicht, die immer gleichmäßig und in der Dicke konstant sind.

Es eignet sich zur Herstellung von Keksen, Grissini, Crackern, Snacks, Waffeln, sizilianischen Cannoli, Mürbeteig usw.

Ablauf 180 Tage ab Bestellung

Leinsamen

VIELFALT: Catarratto

PRODUKTIONSGEBIET: Sizilien

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN:
Farbe: strohgelb
Parfüm: duftend, zart
Geschmack: harmonisch

FLASCHE CL.75.

Spezielles Mehl, das Zellen der Kleieteile enthält, die das Endosperm auskleiden. Das Brot ist sehr leicht verdaulich, lecker und kann auch mehrere Tage aufbewahrt werden. Alveographisches W gleich 250

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Dort Pistazienkorn Es handelt sich um ein sehr vielseitiges Produkt mit starkem Geschmack, das sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Rezepten passt und jedem Gericht eine unverwechselbare Note verleiht.

ABLAUF: ca. 180 Tage ab Bestellung

Name des Weins: Iitana
CARRICANTE SICILIA DOC
WEISSWEIN
Rebsorte: Carricante, heimisch am Ätna
Produktionsgebiet: Zafferana Etnea – CT – Sizilien
Organoleptische Eigenschaften:
Farbe: Strohgelb mit grünen Reflexen
Duft: zart
Geschmack: kräuterig-blumig

FLASCHE CL.75.

Extra natives Olivenöl der Spitzenklasse, direkt aus Oliven gewonnen
ausschließlich durch mechanische Prozesse. Ideal für für Salate, Rohkost, Hülsenfrüchte, Gemüse, Suppen, Bruschetta, Dips, Fleisch, Fisch usw.

LAGERUNG: Vor Licht geschützt und an einem kühlen Ort aufbewahren

Getrockneter Sauerteig, ideal für die Zubereitung von hausgemachten Pizzen, Focaccia und Brot (auch mit der Brotmaschine). Die Mutterhefe verbessert den Geschmack des fertigen Produkts und erhöht die Verarbeitbarkeit des Teigs, während die Zugabe von Bierhefe, die als Starter dient, den Teig je nach Rezept und Rezept in 2-4 Stunden aufgehen lässt Art des verwendeten Mehls.

200 g Packung in einer schützenden Atmosphäre

Ablauf von 1 Jahr ab Bestellung (ungeöffnetes Paket)

Trockene Nudeln aus Bio-Mehl des alten sizilianischen Hartweizens Timilia, erhalten durch Fräsen mit Naturstein

Mit Weizenkeimen und hergestellt in SIZILIEN, mit niedrigem Mineralgehalt Wasser, Bronze gezogen und getrocknet langsam.

7-9 Minuten kochen

GROSSE "sizilianische" Linsen

Wie benutzt man:
Sie können allein oder in Kombination mit anderen Hülsenfrüchten oder Getreide verwendet werden.
Einweichen: 3/4 Stunden
Kochzeit: 50 min
Wassermenge / Hülsenfrucht: 2/1

KLEINE Linsen aus SIZILIEN

Das Sizilianische Linsen Sie gelten als die ältesten kultivierten Hülsenfrüchte, haben eine gute Verdaulichkeit und einen hohen Kalorien- und Nährwert. Sie zeichnen sich durch einen hohen Proteingehalt, eine gute Zuckermenge und eine geringe Fettmenge aus. Linsen brauchen keine langen Einweichzeiten, um sich vorzubereiten und bleiben nach dem Kochen kompakt.

Wie benutzt man:
Sie können allein oder in Kombination mit anderen Hülsenfrüchten oder Getreide verwendet werden.
Einweichen: braucht nicht
Garzeit: 20 Mindest
Wassermenge / Hülsenfrucht: 2/1

Kürbiskerne aus der Steiermark

BROTmischung, die speziell für Personen mit Glutenunverträglichkeit entwickelt wurde.

VERWENDUNGSZWECK:

Zur Zubereitung von Bauernbrot oder Brotlaib.

Läuft ca. 180 Tage ab Bestellung ab

ORGANIC RED ORANGE Marmelade mit sizilianischer ggA mit besonders intensivem Geschmack und einzigartigem Aroma, perfekt zum Frühstück und zur Zubereitung von Desserts.

Verwendete Früchte: 45 g pro 100 g (45%)

Zutaten: Zucker, Sizilianische Blutorangen IGP, mit Schale, Geliermittel: Fruchtpektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure.

Glas 360 g

Dort Saragolla-Mehl ein solcher Hartweizen wird durch Mahlen auf dem Stein des alten Saragolla . gewonnen Triticum Turgidum Durum, die in der Vergangenheit in den Abruzzen, Sannio und Lucania angebaut wurde.

Hervorragende Basis für die Zubereitung von Brot, Pizza und traditionelle lokale Pasta.

ABLAUF 180 TAGE AB DER BESTELLUNG

Dort Vollkorn-Weichweizenmehl es behält alle ursprünglichen Eigenschaften des Getreides bei. Es ist reich an allen im Getreide enthaltenen Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen, die perfekt mit einer korrekten, gesunden und ausgewogenen Ernährung verbunden sind..

Ablauf ca. 150 Tage ab Bestellung

Streichfähiges Pistazien-Creme-Dal süßerer reiner Pistaziengeschmack.

Unsere Pistaziencreme ist perfekt für Sie süße und herzhafte Rezepte, Füllungen oder leckere Snacks.

ABLAUF: ca. 180 Tage ab Bestellung

Mischung für PIZZA UND FOCACCIA, speziell für Personen mit Glutenunverträglichkeit.

VERWENDUNGSZWECK:

Zur Zubereitung von Pizzen oder Focaccia.

Läuft ca. 180 Tage ab Bestellung ab

• Amaranth ist ein Lebensmittel, das die gleiche Energie wie Vollkornprodukte liefert. Es seinerseits enthält ausgezeichnete Dosen von Faserneine größere Menge an Lipiden (bis zu 7-mal höher als das Äquivalent von Vollkornweizen), überraschende Portionen von Fußball (5 mal so viel) und di Eisen (zweimal).

• Ideal für alternative Backwaren. Reich an Eisen und Kalzium.

• Ablauf von 180 Tagen ab der Bestellung

Es wird unverändert zur Herstellung von Backwaren oder in Kombination mit Zucker zur Herstellung von Backwaren verwendet Mandelpaste. Auch hervorragend für die Zubereitung von Weiche Amaretti und zur Vorbereitung von Cremes.

NIEDRIGER INHALT VON KOHLENHYDRATEN

10 Monate nach der Bestellung ablaufen

Hüte, alte und ausgezeichnete Sorte Hartweizen. Sein Mehl ist perfekt für die Herstellung von ausgezeichnetem Sauerteigbrot mit Sauerteig.

Senatore Cappelli Hartweizen ist frei von jeglicher Kontamination durch durch Röntgen- und Röntgenstrahlen induzierte Mutagenese von radioaktivem Kobaltim Gegensatz zu bestrahlten GVO-Hartweizensorten, heute in der Landwirtschaft verwendet.

120 Tage nach der Bestellung ablaufen

Mischung für DESSERTS, die speziell für Personen mit Glutenunverträglichkeit entwickelt wurde.

VERWENDUNGSZWECK:

Zur Zubereitung von Kuchen und Desserts.

Läuft ca. 180 Tage ab Bestellung ab

Orangensaft

Mit dem 20% sizilianischer Orangensaft

Unsere aus sizilianischem Orangensaft hergestellte Orangeade hat eine leuchtende Farbe und ein intensives Aroma. Sein kräftiger Geschmack entsteht durch die geschickte Kombination von Wasser aus den Hängen des Ätna und dem intensiven Aroma von in der sizilianischen Sonne gereiften Orangen.

Charakteristischer sizilianischer Honig. Vitaminhaltig, beruhigend bei Schlaflosigkeit und mit starken verdauungsfördernden und reinigenden Eigenschaften

HERKUNFT: Sizilien

Weichweizenmehl Typ 00, geeignet für die Herstellung von Brot, Pizza, Keksen, Biskuitkuchen, hervorragend für Direktteige geeignet. Alveographisches W gleich 220

Ablauf 180 Tage ab Bestellung

Hüte, alte und ausgezeichnete Sorte Hartweizen. Sein Mehl ist perfekt für die Herstellung von ausgezeichnetem Sauerteigbrot mit Sauerteig.

Hartweizen Cappelli ist frei von jeglicher Kontamination durch durch Röntgen- und Röntgenstrahlen induzierte Mutagenese von radioaktivem Kobaltim Gegensatz zu bestrahlten GVO-Hartweizensorten, heute in der Landwirtschaft verwendet.

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