Weichweizenmehl Typ 00, geeignet für die Herstellung von Brot, Pizza, Keksen, Biskuitkuchen, hervorragend für Direktteige geeignet. Alveographisches W gleich 220

Ablauf 180 Tage ab Bestellung

Trockene Nudeln aus Bio-Mehl des alten sizilianischen Hartweizens Russello, erhalten durch Fräsen mit Naturstein

Mit Weizenkeimen und hergestellt in SIZILIEN, mit niedrigem Mineralgehalt Wasser, Bronze gezogen und getrocknet langsam.

7-9 Minuten kochen

Spezielles Mehl, das Zellen der Kleieteile enthält, die das Endosperm auskleiden. Das Brot ist sehr leicht verdaulich, lecker und kann auch mehrere Tage aufbewahrt werden. Alveographisches W gleich 250

120 Tage nach der Bestellung ablaufen

Getrockneter Sauerteig, ideal für die Zubereitung von hausgemachten Pizzen, Focaccia und Brot (auch mit der Brotmaschine). Die Mutterhefe verbessert den Geschmack des fertigen Produkts und erhöht die Verarbeitbarkeit des Teigs, während die Zugabe von Bierhefe, die als Starter dient, den Teig je nach Rezept und Rezept in 2-4 Stunden aufgehen lässt Art des verwendeten Mehls.

200 g Packung in einer schützenden Atmosphäre

Ablauf von 1 Jahr ab Bestellung (ungeöffnetes Paket)

Trübes Bier mit goldgelber Farbe und anhaltendem, aber weichem Geschmack am Gaumen mit hoher Verdaulichkeit. Der Hopfen, der in der letzten Phase des Kochens des Mosts manuell geworfen wird, verleiht ihm den Titel der absoluten Exzellenz in der Linie von Straßenbiere. Ein Geschmack voller Leidenschaft mit einer kraftvollen Seele.

Frist ca. 365 Tage ab Bestellung

Grüne Mandarine

Traditionelles Getränk mit 15% sizilianischem grünem Mandarinensaft

Leinsamen

Verwendete Früchte: 45 g pro 100 g (45%)

Zutaten: Zucker, Mandarinen mit SchaleKurkuma (1,2%), Geliermittel: Fruchtpektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure.

Glas 360 g

Sizilianisches Vollkornweizenmehl "Maiorca"

Reiner Natursteinboden

120 Tage nach der Bestellung ablaufen

Sizilianisches Weichweizenmehl, mit reinem Naturstein gemahlen und in bestimmten gut definierten sizilianischen Gebieten angebaut

Hervorragende Reinheit, für alle Verwendungszwecke geeignet, für alle Rezepte mit herkömmlichen Weichweizenmehlen mit direktem Teig

Mischung für DESSERTS, die speziell für Personen mit Glutenunverträglichkeit entwickelt wurde.

VERWENDUNGSZWECK:

Zur Zubereitung von Kuchen und Desserts.

Läuft ca. 180 Tage ab Bestellung ab

Vollkornmehl, das aus dem einfachen Brechen von Hartweizen gewonnen wird, enthält einen höheren Anteil an Ballaststoffen und Proteinen als herkömmliche Mehle. Daher ist es eine kalorienarme Mahlzeit, reich an Proteinen und sehr gesund.

Ablauf 150 Tage ab Bestellung

Extra natives Olivenöl der Spitzenklasse, direkt aus Oliven gewonnen
ausschließlich durch mechanische Prozesse. Ideal für für Salate, Rohkost, Hülsenfrüchte, Gemüse, Suppen, Bruschetta, Dips, Fleisch, Fisch usw.

LAGERUNG: Vor Licht geschützt und an einem kühlen Ort aufbewahren

VIELFALT: Grillo
PRODUKTIONSGEBIET: Sizilien
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN:
Farbe: strohgelb
Duft: intensiv und anhaltend, charakteristisch
Geschmack: frisch, voll, anhaltend im Mund

FLASCHE CL.75.

Altes sizilianisches Hartweizenmehl "Margherito oder Bidì"

90 Tage ab Bestellung ablaufen

Chia-Samen

Granatapfel

Mit 15% Granatapfelsaft trinken

Ein sehr hochwertiges Bier, geboren aus der ältesten Brautradition von Messina. Reines Malz, blonde Farbe und ein kompakter Kopf. Ausgewogener und leicht aromatischer Geschmack, ausgezeichnet in der Nase und am Gaumen. Ein Bier mit einer edlen Seele, das wie eine "Brücke über die Straße" jeden bei jeder Gelegenheit vereinen kann.

Frist ca. 365 Tage ab Bestellung

Limonade

Trinken Sie mit frischem und natürlichem Saft sizilianischer Zitronen

REBSORTE: Syrah
PRODUKTIONSGEBIET: Butera, Riesi, Mazzarino (CL)
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN:
Farbe: Rubinrot
Duft: charakteristisch, angenehm
Geschmack: trocken, angenehm tanninhaltig

FLASCHE CL.75.

Der Teig auf Roggenbasis ist nicht sehr elastisch und fast widerstandslos, da er wenig Gluten enthält. Das daraus hergestellte Brot ist sehr dunkel und hat einen charakteristischen Geschmack. Roggenmehl kann auch zur Zubereitung von Süßigkeiten, Keksen oder Kuchen, Nudeln, Focaccia und frittierten Lebensmitteln verwendet werden.

Es ist möglich, dieses Mehl mit einem Typ 0 - 1 - 2 zu schneiden, um einen geringen Verfeinerungsgrad aufrechtzuerhalten und die Verarbeitung des Teigs zu verbessern

Zu einer Zeit war Roggenbrot hauptsächlich für beliebte Lebensmittel gedacht und wurde auch "Schwarzbrot" genannt (aufgrund des dunkelbraunen Tons des Mehls)

120 Tage nach der Bestellung ablaufen

Mehl vom Typ 1, das eine dunklere Farbe als Mehl vom Typ „0“ hat, enthält einen höheren Prozentsatz an Mehl, das von der Außenseite des Getreides stammt. Es ist daher reich an Mineralien, Stärke und Proteinen. Alveographisches W gleich 250

Sorghummehl mit einem delikaten Geschmack kann zur Herstellung von süßen und herzhaften Backwaren oder zusätzlich zu anderen glutenhaltigen Mehlen verwendet werden. Oder in Kombination mit Stärken, um die Endkonsistenz des Produkts zu verbessern.

IS ' Ideal zum Mischen von Kuchen, Donuts, Keksen, Pfannkuchen, Brot und herzhaften Produkten im Allgemeinen.

Ärmelloses T-Shirt für Erwachsene Gericht. Hergestellt aus Schlauchgewebe. Doppelnähte an Hals, Ärmeln und Taille

• Material: 100% einlaufvorbehandelte Baumwolle
• Grammatur: 140 g/m2
• Marke: JHK
• Verfügbare Größen: SML-XL-XXL (je nach Verfügbarkeit)

Diese besondere Mehlsorte wird gewonnen aus Mahlen von Erbsenkernen vorher getrocknet. Es ist ein proteinreiches Mehl, Stärke, Ballaststoffe, Mineralsalze, Vitamine, Antioxidantien.

ABLAUF 180 TAGE AB DER BESTELLUNG

REBSORTE: Nero d'Avola

PRODUKTIONSBEREICH: Butera (CL)

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN:
Farbe: tiefes Rubinrot
Parfüm: charakteristisch
Geschmack: mäßig tanninhaltig

FLASCHE CL.75.

Trockene Nudeln aus Bio-Mehl des alten sizilianischen Hartweizens Russello, erhalten durch Fräsen mit Naturstein

Mit Weizenkeimen und hergestellt in SIZILIEN, mit niedrigem Mineralgehalt Wasser, Bronze gezogen und getrocknet langsam.

7-9 Minuten kochen

Vollmehl aus der "Ganzkörper" -Mahlung von Khorasan-Hartweizen (Triticum turanicum)

Jakubz.). Geeignet für Teige, die kurze Auflaufzeiten (4 Stunden) und mittlere Reifungszeiten im Kühlschrank erfordern

(12-48 Stunden) mit guter Flüssigkeitszufuhr (ca. 65%), da die Kleie die Wasseraufnahme erhöht und verringert

die Dehnbarkeit des Teigs. Ideal zum Backen und Zubereiten von Sauerteigbackwaren.

Das Mehl wird durch Steinmahlen gewonnen, das dank der niedrigen Verarbeitungstemperaturen das Mehl konserviert

ernährungsphysiologische und sensorische Eigenschaften des Endprodukts.

120 Tage nach der Bestellung ablaufen

Trockene Nudeln aus Bio-Mehl des alten sizilianischen Hartweizens Timilia, erhalten durch Fräsen mit Naturstein

Mit Weizenkeimen und hergestellt in SIZILIEN, mit niedrigem Mineralgehalt Wasser, Bronze gezogen und getrocknet langsam.

7-9 Minuten kochen

Hut aus 100 Polycotton% mit folgenden technischen Eigenschaften:

• 5 Tafeln
• geformtes starres Visier
• gestickte Ösen
• verstärkte Frontplatte
• verstellbarer Klettverschluss am Rücken
• Schweißband
• geformtes starres Visier
• GRÖSSE: Einheitsgröße
• weiße Farbe

Hartweizengrieß ist ein weniger raffiniertes Produkt als nachgemahlener Grieß. Mit einer intensiveren gelben Farbe und einer gröberen Körnigkeit ist er ideal für die Herstellung von POLENTA, SEMOLINO oder für COUS COUS (nach dem Mischen) , das im Gegensatz zu dem, der mit nachgemahlenem Grieß hergestellt wird, kompakter und schwieliger ist und großartigen Geschmack und Aromen behält.

Ablauf 150 Tage ab Bestellung

Trockene Nudeln aus Bio-Mehl des alten sizilianischen Hartweizens Timilia, erhalten durch Fräsen mit Naturstein

Mit Weizenkeimen und hergestellt in SIZILIEN, mit niedrigem Mineralgehalt Wasser, Bronze gezogen und getrocknet langsam.

7-9 Minuten kochen

Tafel Modica g.g.A.-Schokolade mit Johannisbrot

Johannisbrot ist eine typische Frucht der Region Modica und des Iblei-Gebirges. Echte sizilianische Lebensmittel-Exzellenz! Die Verarbeitung von Kakao und Zucker, gemischt mit Johannisbrot, bereichert den Geschmack der dunklen Schokolade, die durch die Verarbeitung bei niedrigen Temperaturen entsteht.

LAUFZEIT 18 MONATE

Vollkorn-Buchweizenmehl ((nicht für Zöliakiekranke)

120 Tage nach der Bestellung ablaufen

Buchweizenmehl ist die Grundzutat für die Zubereitung von herzhaften Gerichten wie Crepes,

Pizzoccheri, Polenta Taragna, Brot, Pizza, ein köstlicher Kuchen oder einfache Kekse.

Verwendete Früchte: 45 g pro 100 g (45%)

Zutaten: Zucker, Orangen mit Schale, Erdbeeren, Geliermittel: Fruchtpektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure.

Glas 360 g

5 kg Bramata Maismehl

Ablauf von 180 Tagen ab der Bestellung

Charakteristischer sizilianischer Honig mit blumigen Noten, duftend, frisch, erinnert an Orangenblüten. Vitaminhaltig, beruhigend bei Schlaflosigkeit, Nervosität und Migräne, leicht adstringierend

HERKUNFT: Sizilien

Die große Bekanntheit, die KAMUT® khorasan im Laufe der Zeit erlangt hat, ist hauptsächlich auf die zunehmende Verbreitung von Nahrungsmittelallergien zurückzuführen. Nach langen Studien in den USA hat sich gezeigt, dass etwa 70% der Menschen, die aufgrund allergischer Reaktionen keinen traditionellen Weizen vertragen, KAMUT® Khorasan sicher konsumieren können.

Ablauf 120 Tage ab Bestellung

Mischung geeignet für die Herstellung der typischen Pinsa von Rom.
Das fertige Produkt wird aufgrund des Vorhandenseins von einen unverwechselbaren und entscheidenden Geschmack mit Noten von traditionellem Geschmack haben Soja und Reis und Tritordeum.

W300

Ablauf 150 Tage nach der Bestellung

Ernte Im Juni wird es auf den warmen Feldern Siziliens auf natürliche Weise getrocknet. Ausgewählt und entlaubt, erhalten wir wenige Stunden nach dem vollständigen Trocknen ein reines Produkt aus Blättern und Blüten, frei von Verunreinigungen, mit einem intensiven und aromatischen Duft und Geschmack.

40g-Glas

Mindestverfallsdatum innerhalb von 12 Monaten ab Bestellung

Rohe Kichererbsen 9 mm aus Italien

Die Kichererbsen müssen vor dem Kochen etwa 12 Stunden lang in kaltes Wasser gelegt werden. Danach können die Kichererbsen gekocht und dann zerkleinert und dann als Püree gegessen werden. Hervorragende vorteilhafte Eigenschaften

Streichfähiges Pistazien-Creme-Dal süßerer reiner Pistaziengeschmack.

Unsere Pistaziencreme ist perfekt für Sie süße und herzhafte Rezepte, Füllungen oder leckere Snacks.

ABLAUF: ca. 180 Tage ab Bestellung

Die große Bekanntheit, die Khorasan im Laufe der Zeit erlangt hat, ist hauptsächlich auf die zunehmende Verbreitung von Nahrungsmittelallergien zurückzuführen. Nach langen Studien in den USA hat sich gezeigt, dass etwa 70% der Menschen, die aufgrund allergischer Reaktionen keinen traditionellen Weizen vertragen, Khorasan sicher konsumieren können.

120 Tage nach der Bestellung ablaufen

ORGANIC RED ORANGE Marmelade mit sizilianischer ggA mit besonders intensivem Geschmack und einzigartigem Aroma, perfekt zum Frühstück und zur Zubereitung von Desserts.

Verwendete Früchte: 45 g pro 100 g (45%)

Zutaten: Zucker, Sizilianische Blutorangen IGP, mit Schale, Geliermittel: Fruchtpektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure.

Glas 360 g

Trockene Nudeln aus Bio-Mehl des alten sizilianischen Hartweizens Russello, erhalten durch Fräsen mit Naturstein

Mit Weizenkeimen und hergestellt in SIZILIEN, mit niedrigem Mineralgehalt Wasser, Bronze gezogen und getrocknet langsam.

7-9 Minuten kochen