

Semola rimacinata 30 Kg tipo verde adatta ad un uso principalmente casalingo al fine di produrre pizze, pane casareccio, pasta, ecc..
IDEALE PER IMPASTI DIRETTI
SCADENZA 90 GIORNI DALL'ORDINE
Caratteristiche fisico , chimiche e reologiche
Proteine 11.50 %
W 190
P/L 1.19
Assorbimento 64 %
Stabilità 9.30 minuti
Indice di Giallo 19
Commenti Nessun cliente per il momento.
mia moglie fa pane e pizza che sono una favola, mio figlio la usa nel suo ristorante e la gente gli fa i complimenti per il pane e grissini.