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1Kg de blé tendre "Maiorca"
8,45 €
TTC
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Convient pour le broyage dans les petits moulins à pierre domestiques
Le blé "Maiorca" est un ancien blé sicilien, blanc, soumissionner et très nutritif, un aliment redécouvert qui est utilisé dans de nombreuses recettes, comme celle d'un pain savoureux et parfumé.
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Blé tendre de qualité "Maiorca" pour la mouture (sicilien)
Il a un contenu protéine, égal à environ 8,5 g de protéines pour 100 g de produit, minéraux et vitamines. C'est un aliment facilement digestible, un faible teneur en gluten, environ 50% de moins que les autres céréales couramment utilisées
"Blé propre non décortiqué donc comme origine"
Contient du gluten
Peut contenir du soja
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Références spécifiques
Convient pour le broyage dans les petits moulins à pierre domestiques