5kg Mix Pack Integral "RUSSELLO, TUMMINIA, BUCKWHEAT, BLÉ DUR ENTIER, SEIGLE-MOLINO ZAPPALA '

- PACK MIX INTÉGRAL : 5 kg au total de sélection de nos farines complètes produites à partir de différents types de céréales.

Pack de composition:

1 Kg Semoule entière de blé dur "Russello" moulue à la pierre au germe de blé -> La farine complète "Russello" est produite à partir d'un ancien blé sicilien cultivé sans l'utilisation de produits phytosanitaires et moulu au moyen d'anciennes meules en pierre

1Kg de semoule de blé entier "Timilia" (TUMMINIA) moulue à la pierre avec germe de blé -> La farine de Timilia entière "Tumminia" est produite à partir d'un ancien blé sicilien cultivé sans l'utilisation de produits phytosanitaires, et moulu au moyen de anciens moulins en pierre; zone de production: SICILE

1 kg de farine de sarrasin complète -> La farine de sarrasin est l'ingrédient de base pour préparer des plats salés tels que crêpes, pizzoccheri, polenta taragne, pain, pizzas, un délicieux gâteau ou de simples biscuits

1 kg de farine de seigle complète -> La pâte à base de seigle n'est pas très élastique et presque dénuée de résistance, car elle contient peu de gluten. Le pain qui en est fait est très foncé, avec une saveur caractéristique. La farine de seigle peut également être utilisée pour la préparation de bonbons, biscuits ou gâteaux, pâtes, focaccia et aliments frits.

1 kg de farine de blé dur complet -> La farine complète obtenue par simple cassage du blé dur contient un taux de fibres et de protéines plus élevé que les farines conventionnelles; il représente donc un repas hypocalorique, riche en protéines et très sain.

EXPIRATION DE 60 A 120 JOURS A PARTIR DE LA COMMANDE