5 kg de farine de blé tendre complète
Là Farine de blé tendre complète il garde intactes toutes les caractéristiques originales du grain. Il est riche de tous les nutriments présents dans la céréale, tels que vitamines, minéraux et fibres, qui sont parfaitement associés à une alimentation correcte, saine et équilibrée..
EXPIRATION ENVIRON 150 JOURS À PARTIR DE LA COMMANDE
La farine complète conserve toutes les caractéristiques originales du blé intactes. Il est riche en tous les nutriments présents dans la céréale, tels que les vitamines, les sels minéraux et les fibres, qui sont parfaitement associés à une alimentation correcte, saine et équilibrée. Spécifiquement fabriqué avec une matière première sélectionnée pour lui donner plus de "résistance" afin de rendre le produit final particulièrement doux et avec de petites alvéolations malgré la présence de feuilles de son.
Valeurs nutritionnelles moyennes / 100 g: REG. (UE) 1169/2011 Unité des valeurs moyennes Énergie 1475/348 kJ-kcal / 100g Lipides 2,5 g / 100g dont graisses saturées 0,4 g / 100g Glucides 70,10 g / 100g dont sucres 1,00 g / 100g Fibres 9,6 g / 100g Protéines 12,50 g / 100g selProtéine (NIR): 13%
Cendres maximum: 1,7%
Maturation: courte
Absorption b.14%: 62%
Contient Gluten Peut contenir Soya