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Mélange de 5 Kg Molino Zappalà "PinsaRoma"
33,65 €
TTC
pinsa5
Mélange approprié pour faire la typique Pinsa de Rome.
Le produit fini aura un goût distinctif et décisif, avec des notes de saveur traditionnelle, en raison de la présence de soja et le riz et le Tritordeum.
W300
EXPIRATION 150 JOURS DE LA COMMANDE
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Mélange spécialement conçu pour la création de la Pinsa typique de Rome.
Le produit fini aura un goût distinctif et décisif, avec des notes de saveur traditionnelle, en raison de la présence de soja et le riz et le Tritordeum.
INGRÉDIENTS: Farine de BLÉ type mou "00", levure naturelle de blé type mou "0" en poudre, farine Tritordeum, Farine de riz, farine de Soya grillé, farine de Blé, Farine de malt, alpha amylase, agent de traitement de la farine: acide L-ascorbique, blé malté.
Le composant de levure inséré dans le produit sert à améliorer le processus de fermentation de la pâte, il doit donc être ajouté comme d'habitude.
* Peut contenir du SOJA, du LAIT et du SÉSAME
Valeurs nutritionnelles moyennes
pour 100 g de produit
pour 100 g de produit
Énergie 351 kcal / 1490 kJ
Lipides 1,30 g
dont saturés 0,20 g
Lipides 1,30 g
dont saturés 0,20 g
Glucides 72,0 g
dont sucres 1,2 g
dont sucres 1,2 g
2,5 g de fibres
Protéine 12.0g
Sel 0,003g
Contient du gluten
Contient du soja
pinsa5
60 Produits
Fiche technique
- Packs
- 1
- Poids net
- 5kg
Références spécifiques
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Mélange approprié pour faire la typique Pinsa de Rome.
Le produit fini aura un goût distinctif et décisif, avec des notes de saveur traditionnelle, en raison de la présence de soja et le riz et le Tritordeum.
W300
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