Le célèbre Gassosa Polara, la reine des boissons gazeuses du passé, est préparé selon une recette jalousement gardée qui contient: extrait naturel de citrons siciliens parfumés, sucre et bulles. Des ingrédients qui donnent au palais un goût simple, sucré et légèrement aromatique. Cette boisson, de la ligne Recette sicilienne ancienne, il est idéal à siroter avec des desserts maison pour les collations et les fêtes d'enfants, mais aussi en dégustant un arancino sicilien classique (excellent avec la cuisine de rue et la pizza sicilienne rustique) ou comme digestif agréable avec une tranche de citron. Cette boisson, idéale pour les apéritifs d'été et comme base de cocktails sans alcool et de boissons gazeuses, doit son arôme délicat à la bonté de l'ancienne recette utilisée et aux ingrédients sélectionnés et naturels. le emballage avec une saveur vintage et la bouteille en verre classique rétro, donnent une touche de classe à la carte des boissons des bars, bars à vin et clubs branchés.