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1 kg de farine d'amande sicilienne
36,95 €
TTC
mandorl1
Il est utilisé tel quel pour la préparation de produits de boulangerie ou en combinaison avec du sucre pour la préparation de Pate d'amande. Aussi excellent pour la préparation de Amaretti doux et pour la préparation de crèmes.
FAIBLE TENEUR EN GLUCIDES
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Il est obtenu en broyant des amandes SICILIEN pelé et séparé de la peau.
Cette farine est particulièrement riche en acides gras insaturés, protéines, sucres, Vitamine E, du gr. B et sels minéraux (Football, potassium, magnésium, phosphore, le fer et zinc). Il contient également leémulsine, une substance qui améliore la digestion des glucides.
Comment utiliser:
Il est utilisé tel quel pour la préparation de produits de boulangerie ou en combinaison avec du sucre pour la préparation de Pate d'amande. Aussi excellent pour la préparation de Amaretti doux et pour la préparation de crèmes.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit: |
| valeur énergétique (Kcal): | 581 |
| Protéine (g): | 21,94 |
| Glucides (g): | 9,54 |
| Lipides (g): | 50,62 |
mandorl1
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Fiche technique
- Packs
- 1
- Poids net
- 1kg
Références spécifiques
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Il est utilisé tel quel pour la préparation de produits de boulangerie ou en combinaison avec du sucre pour la préparation de Pate d'amande. Aussi excellent pour la préparation de Amaretti doux et pour la préparation de crèmes.
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