DESCRIPCIÓN:
La miel Millefiori es un producto no unifloral. Cada flor silvestre tiene sus propias características con resultados variables y extraordinarios. Tónico vitamínico, rico en sales minerales. Excelente como edulcorante
ORIGEN: Sicilia
FLORACIÓN: De mayo a septiembre
ASPECTOS ORGANOLÉPTICOS:
COLOR: Varios. Montaña lisa de color claro, marrón oscuro.
OLOR: Suave, agradable
SABOR: Compuesto, obtenido de floraciones espontáneas mixtas. Generalmente aromático si es de montaña.
CONSISTENCIA: Líquida, cristaliza espontáneamente a los pocos meses de la cosecha.
ALMACENAMIENTO: Temperatura ambiente lejos del sol.
ENVASES: 1kg – 500g – 250g – 50g
FECHA DE CADUCIDAD: Dos años desde la fecha de producción.
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