La melaza es producida por pequeños insectos que se alimentan de la savia de los árboles y secretan melaza, un elemento de característico color marrón rico en nutrientes como azúcares y sales minerales.
Debido a sus numerosas características beneficiosas (actividad antibacteriana, antioxidante, prebiótica y alto contenido en sales minerales), la miel de melaza puede recomendarse para el uso diario, por ejemplo como edulcorante al igual que la miel de néctar.

ORIGEN: Sicilia

Fruta utilizada: 45 g por 100 g (45%)

Ingredientes: azúcar, bergamota con piel, gelificante: pectina de frutas, acidulante: ácido cítrico.

Tarro 360 g

Barra de chocolate Modica IGP con 80% cacao%

CADUCIDAD 18 MESES

Buzzonaglia  de Atún en aceite de oliva

los Atún Siempre ha sido uno de los peces más pescados del Mediterráneo y el Tonnare es un elemento característico de muchas ciudades sicilianas. Siguiendo el mismo procedimiento de siempre, trabajando el pescado a mano y eligiendo materias primas de la más alta calidad, en Drago ofrecemos al cliente diferentes formas de disfruta el atún, tanto natural como en aceite de oliva.

Peso neto: 550g / Peso escurrido: 370g

Caducidad aproximadamente 2 años desde el pedido.

VARIEDAD DE UVA: Malvasia delle Lipari DOC
ZONA DE PRODUCCIÓN: Vulcano, Islas Eolias (Sicilia)
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Color: amarillo ámbar con reflejos dorados
Perfume: aromático, característico.
Sabor: dulce, armonioso.

FRASCO CL.75.

Miel característica de Sicilia. Tiene las propiedades básicas de la miel con el añadido de todas las características de la planta del tomillo, la hierba aromática por excelencia con poderes beneficiosos para el organismo. De hecho, la miel de tomillo tiene excelentes propiedades balsámicas y expectorantes que calman la tos y ayudan a curar las enfermedades típicas del invierno. Además, esta miel mejora nuestro sistema inmunológico y por tanto estimula la cicatrización y fortalece el organismo combatiendo el cansancio. Especialmente indicado por sus beneficios sobre el tracto urinario e intestinal.

ORIGEN: Sicilia

Nombre del vino: iitana
CARRICANTE SICILIA DOC
VINO BLANCO
Variedad de uva: Carricante originaria del Etna.
Zona de producción: Zafferana Etnea - CT - Sicilia
Características organolépticas:
Color: amarillo pajizo con reflejos verdosos
Perfume: delicado
Olor: herbáceo floral

FRASCO CL.75.

Cerveza turbia de color amarillo dorado con un gusto persistente pero suave en boca con alta digestibilidad. El lúpulo tirado manualmente en la fase final de cocción del mosto, le otorga el título de absoluta excelencia, en la línea de Cervezas estrechas. Un sabor lleno de gran pasión con un alma poderosa.

Plazo aproximado de 365 días desde el pedido.

Barra de chocolate Modica IGP con limón

Barra de chocolate Modica con una ligera fragancia a limón. ¡Excelente como postre después de las comidas! El cacao y el azúcar mezclados a bajas temperaturas dan la particular consistencia granulada resultante, haciendo que este chocolate sea único y de sabor inimitable.

CADUCIDAD 18 MESES

VARIEDAD DE UVA: Merlot
ZONA DE PRODUCCIÓN: Butera, Riesi, Mazzarino
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Color: rojo rubí intenso
Perfume: característico, acentuado.
Sabor: pleno, agradable

FRASCO CL.75.

Crema de pistacho con “Pistacho Verde di Bronte DOP”

Todas las características únicas del "Pistacho Verde de Brontë DOP" en el mundo se concentran en una excelente crema para disfrutar junto con pan o galletas, o como relleno de postres.

Mezcla de sabor y calidad, ideal para endulzar tus días. La crema de pistacho se puede poner sobre todo, un postre, una tostada o como guarnición de una rica tarta.

CADUCIDAD aproximadamente 180 días desde el pedido

Allá Harina de pistacho Es un producto muy versátil y de sabor fuerte, que se adapta tanto a recetas dulces como saladas, para dar a cada plato un toque inconfundible.

CADUCIDAD aproximadamente 180 días desde el pedido

Barra de Chocolate Extra Negro Modica IGP al 99%.% (sin azúcar)

Chocolate Modica sin azúcar – Esta barra de chocolate se puede definir como sin azúcar, ya que solo hay 1% de azúcar. ¡El resto es puro cacao procesado en frío!

Producto certificado IGP, elaborado artesanalmente en Sicilia. Auténtica excelencia agroalimentaria siciliana, importada a Sicilia por los españoles en el siglo XVI. El procesamiento del cacao y el azúcar mezclados a bajas temperaturas da la particular consistencia granulada resultante, haciendo que este chocolate sea único y con un sabor inimitable.

CADUCIDAD 18 MESES

Barra de chocolate Modica IGP con jazmín

Déjate llevar por el sabor único del chocolate Modica con jazmín. El cacao y el azúcar mezclados a bajas temperaturas dan la particular consistencia granulada resultante, haciendo que este chocolate sea único y de sabor inimitable.

CADUCIDAD 18 MESES

Barra de chocolate Modica con sabor natural a café.

CADUCIDAD 18 MESES

VARIEDAD DE UVA: Cataratto, Grillo, Inzolia
ZONA DE PRODUCCIÓN: Sicilia
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Color: ámbar oscuro
Fragancia: almendra intensa
Sabor: dulce, persistente

FRASCO CL.75.

Miel característica de Sicilia. Vitaminico, calmante en casos de insomnio y con fuertes propiedades digestivas y depurativas.

ORIGEN: Sicilia

Barra de chocolate Modica IGP con aroma natural de pera

El procesamiento del cacao y el azúcar mezclados a bajas temperaturas da la particular consistencia granulada resultante, haciendo que este chocolate sea único y con un sabor inimitable.

CADUCIDAD 18 MESES

Los brioche col tuppo son un orgullo de los pasteles sicilianos, suaves y deliciosos, se pueden disfrutar en toda la isla generalmente acompañados de otra delicia típica, el granizado, pero también se pueden disfrutar rellenos de helado, tanto para el desayuno como para la merienda. El nombre de estos brioches deriva de su forma que recuerda el tradicional moño bajo que usaban las mujeres sicilianas y que en el dialecto regional se llama “tuppo”.

Envasados, por parejas, en atmósfera protectora, para preservar la fragancia y la frescura originales.

"Levadura natural"

Envío con embalaje reforzado

Consumir preferiblemente dentro de los 45 días aproximadamente desde el pedido.

¡Incluso puedes congelarlos!

Los brioche col tuppo son un orgullo de los pasteles sicilianos, suaves y deliciosos, se pueden disfrutar en toda la isla generalmente acompañados de otra delicia típica, el granizado, pero también se pueden disfrutar rellenos de helado, tanto para el desayuno como para la merienda. El nombre de estos brioches deriva de su forma que recuerda el tradicional moño bajo que usaban las mujeres sicilianas y que en el dialecto regional se llama “tuppo”.

Envasados, por parejas, en atmósfera protectora, para preservar la fragancia y la frescura originales.

"Levadura natural"

Envío con embalaje reforzado

Consumir preferiblemente dentro de los 45 días aproximadamente desde el pedido.

¡Incluso puedes congelarlos!

VARIEDAD DE UVA: Syrah
ZONA DE PRODUCCIÓN: Butera, Riesi, Mazzarino (CL)
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Color: rojo rubí
Perfume: característico, agradable.
Sabor: seco, agradablemente tánico.

FRASCO CL.75.

Una cerveza de muy alta calidad, nacida de la tradición cervecera más antigua de Messina. Malta pura, color rubio y espuma compacta. Sabor equilibrado y ligeramente aromático, excelente en nariz y en boca. Una cerveza con alma noble que, como un "Puente sobre el Estrecho", podrá unir a todos en cada ocasión.

Plazo aproximado de 365 días desde el pedido.

Pesto de pistacho al 60%

Condimento perfecto para los amantes de lo salado, sabor único e inconfundible; El pesto de pistacho es el ingrediente adecuado para condimentar primeros y segundos platos según tus necesidades.

CADUCIDAD aproximadamente 180 días desde el pedido

Barra de Modica IGP Fresa Chocolate

El procesamiento del cacao y el azúcar mezclados a bajas temperaturas da la particular consistencia granulada resultante, haciendo que este chocolate sea único y con un sabor inimitable..

CADUCIDAD 18 MESES

Gaseoso

La soda tradicional, elaborada según la antigua y original receta de Polara.

VARIEDAD DE UVA: Inzolia
ZONA DE PRODUCCIÓN: Butera, Riesi, Mazzarino (CL)
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Color: amarillo pajizo
Perfume: fragante
Sabor: pleno, armonioso

FRASCO CL.75.

Barra de chocolate Modica IGP con mandarina

Barra de chocolate Modica con una ligera fragancia a mandarina. ¡Excelente como postre después de las comidas! El cacao y el azúcar mezclados a bajas temperaturas dan la particular consistencia granulada resultante, haciendo que este chocolate sea único y de sabor inimitable.

CADUCIDAD 18 MESES

Fruta utilizada: 45 g por 100 g (45%)

Ingredientes: azúcar, Mandarinas sicilianas con cáscara, gelificante: pectina de frutas, acidulante: ácido cítrico.

Tarro 360 g

Los brioche col tuppo son un orgullo de los pasteles sicilianos, suaves y deliciosos, se pueden disfrutar en toda la isla generalmente acompañados de otra delicia típica, el granizado, pero también se pueden disfrutar rellenos de helado, tanto para el desayuno como para la merienda. El nombre de estos brioches deriva de su forma que recuerda el tradicional moño bajo que usaban las mujeres sicilianas y que en el dialecto regional se llama “tuppo”.

Envasados, por parejas, en atmósfera protectora, para preservar la fragancia y la frescura originales.

Envío con embalaje reforzado

"Levadura natural"

Consumir preferiblemente dentro de los 45 días aproximadamente desde el pedido.

¡Incluso puedes congelarlos!

Barra de chocolate Modica IGP con 60% cacao%

CADUCIDAD 18 MESES

Los brioche col tuppo son un orgullo de los pasteles sicilianos, suaves y deliciosos, se pueden disfrutar en toda la isla generalmente acompañados de otra delicia típica, el granizado, pero también se pueden disfrutar rellenos de helado, tanto para el desayuno como para la merienda. El nombre de estos brioches deriva de su forma que recuerda el tradicional moño bajo que usaban las mujeres sicilianas y que en el dialecto regional se llama “tuppo”.

Envasados, por parejas, en atmósfera protectora, para preservar la fragancia y la frescura originales.

"Levadura natural"

Envío con embalaje reforzado

Consumir preferiblemente dentro de los 45 días aproximadamente desde el pedido.

¡Incluso puedes congelarlos!

La miel Millefiori es un producto no unifloral. Cada flor silvestre tiene sus propias características con resultados variables y extraordinarios. Tónico vitamínico, rico en sales minerales. Excelente como edulcorante

ORIGEN: Sicilia

Producto de repostería típico siciliano, que va muy bien con cremas o mermeladas y una pizca final de azúcar glass.

Envasados, por parejas, en atmósfera protectora, para preservar la fragancia y la frescura originales.

"Levadura natural"

Envío con embalaje reforzado

Consumir preferiblemente dentro de los 45 días aproximadamente desde el pedido.

¡Incluso puedes congelarlos! Solo una bolsa de comida y guarda todo en el congelador. Siempre que te apetezca, déjalas a temperatura ambiente o caliéntalas en el horno unos minutos.

Miel característica de Sicilia con notas florales, fragante, fresca, que recuerda a las flores de azahar. Vitaminico, calmante en casos de insomnio, nerviosismo y migrañas, ligeramente astringente

ORIGEN: Sicilia

Cerveza turbia de color amarillo dorado con un gusto persistente pero suave en boca con alta digestibilidad. El lúpulo tirado manualmente en la fase final de cocción del mosto, le otorga el título de absoluta excelencia, en la línea de Cervezas estrechas. Un sabor lleno de gran pasión con un alma poderosa.

Plazo aproximado de 365 días desde el pedido.

Espuma

Espuma rubia siciliana, el sabor atemporal de la tradición

Aceite de oliva virgen extra de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y
únicamente mediante procesos mecánicos. Ideal para para ensaladas, alimentos crudos, legumbres, verduras, sopas, bruschetta, salsas, carnes, pescados, etc.

ALMACENAMIENTO: Almacenar protegido de la luz y en un lugar fresco.

Pesto de pistacho Bronte DOP

Un condimento verdaderamente inimitable con el sabor bronteso por excelencia. Elaborado con el precioso "Pistacho Verde de Brontë DOP", gracias a sus características peculiares realza con gusto cada plato.

Condimento perfecto para los amantes de lo salado, sabor único e inconfundible; El pesto de pistacho es el ingrediente adecuado para condimentar primeros y segundos platos según tus necesidades.

CADUCIDAD aproximadamente 180 días desde el pedido

Granada

Beber con jugo de granada al 15%

Barra de chocolate Modica IGP con 70% cacao%

CADUCIDAD 18 MESES

Los brioche col tuppo son un orgullo de los pasteles sicilianos, suaves y deliciosos, se pueden disfrutar en toda la isla generalmente acompañados de otra delicia típica, el granizado, pero también se pueden disfrutar rellenos de helado, tanto para el desayuno como para la merienda. El nombre de estos brioches deriva de su forma que recuerda el tradicional moño bajo que usaban las mujeres sicilianas y que en el dialecto regional se llama “tuppo”.

Envasados, por parejas, en atmósfera protectora, para preservar la fragancia y la frescura originales.

"Levadura natural"

Envío con embalaje reforzado

Consumir preferiblemente dentro de los 45 días aproximadamente desde el pedido.

¡Incluso puedes congelarlos!

Barra de Modica IGP Chocolate con Naranja

Barra de chocolate Modica con sabor a naranja. ¡Excelente como postre después de las comidas! El procesamiento del cacao y el azúcar mezclados a bajas temperaturas da la particular consistencia granulada resultante, haciendo que este chocolate sea único y con un sabor inimitable.

CADUCIDAD 18 MESES

Fruta utilizada: 45 g por 100 g (45%)

Ingredientes: azúcar, naranjas con piel, fresas, gelificante: pectina de frutas, acidulante: ácido cítrico.

Tarro 360 g

Producto de repostería típico siciliano, que va muy bien con cremas o mermeladas y una pizca final de azúcar glass.

Envasados, por parejas, en atmósfera protectora, para preservar la fragancia y la frescura originales.

"Levadura natural"

Envío con embalaje reforzado

Consumir preferiblemente dentro de los 45 días aproximadamente desde el pedido.

¡Incluso puedes congelarlos! Solo una bolsa de comida y guarda todo en el congelador. Siempre que te apetezca, déjalas a temperatura ambiente o caliéntalas en el horno unos minutos.

Aceite de oliva virgen extra de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y
únicamente mediante procesos mecánicos. Ideal para para ensaladas, alimentos crudos, legumbres, verduras, sopas, bruschetta, salsas, carnes, pescados, etc.

ALMACENAMIENTO: Almacenar protegido de la luz y en un lugar fresco.

Allá Harina de pistacho Es un producto muy versátil y de sabor fuerte, que se adapta tanto a recetas dulces como saladas, para dar a cada plato un toque inconfundible.

CADUCIDAD aproximadamente 180 días desde el pedido

VARIEDAD DE UVA: Sangiovese
ZONA DE PRODUCCIÓN: Mazzarino (CL)
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Rojo
Perfume: delicado
Sabor: seco

FRASCO CL.75.

Pasta de almendras 

Ideal para Leche de Almendras, Granito, Dulces, Bizcochos.

VARIEDAD DE UVA: Malvasia delle Lipari
ÁREA DE PRODUCCIÓN: Isla Vulcano, Islas Eolias (ME) – Sicilia, Italia
CARACTERÍSTICAS DE CATA:
Notas aromáticas de hierbas y flores.

FRASCO CL.75.