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25 Kg de sémola de trigo duro siciliano re-molido - MOLINO ZAPPALA '
68,25 €
Impuestos incluidos
semrim30v
30 Kg de sémola molido apta para uso principalmente doméstico para la elaboración de pizzas, pan casero, pasta, etc.
IDEAL PARA MASA DIRECTA
Caducidad 150 días desde el pedido
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Sémola triturada 30 Kg tipo verde apta principalmente para uso doméstico con el fin de elaborar pizzas, pan casero, pasta, etc.
IDEAL PARA MASA DIRECTA
Caducidad 150 días desde el pedido
Características físicas, químicas y reológicas
Proteína 11,50%
W 190
P / L 1,19
Absorción 64%
Estabilidad 9.30 minutos
Índice amarillo 19
Valores nutricionales medios
por 100 g de producto
por 100 g de producto
Energía 343kcal / 1452KJ
Grasas 2.20g
de las cuales saturadas 0,70g
Grasas 2.20g
de las cuales saturadas 0,70g
Carbohidratos 67,30g
de los cuales azúcares 2,4 g
de los cuales azúcares 2,4 g
3,50 g de fibra
Proteína 11,70g
Sal 0.02 g
- CONTIENE GLUTEN
-PUEDE CONTENER SOJA
semrim30v
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Ficha técnica
- Paquetes
- 1
- Peso neto
- 25kg
Referencias específicas
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30 Kg de sémola molido apta para uso principalmente doméstico para la elaboración de pizzas, pan casero, pasta, etc.
IDEAL PARA MASA DIRECTA
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