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25kg de semoule de blé dur sicilien pour PASTIFICATION - MOLINO ZAPPALA '
70,10 €
TTC
semdur30
La semoule de blé dur est un produit moins raffiné que la semoule rebroyée, avec une couleur jaune plus intense et un grain plus grossier, elle est idéale pour la production de pâtes faites maison, ce qui contrairement à celle produite avec de la semoule rebroyée est plus compact et calleux et conserve une grande saveur et des arômes.
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La semoule de blé dur est un produit moins raffiné que la semoule rebroyée, avec une couleur jaune plus intense et un grain plus grossier, elle est idéale pour la production de pâtes faites maison, ce qui contrairement à celle produite avec de la semoule rebroyée est plus compact et calleux et conserve une grande saveur et des arômes.
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Valeurs nutritionnelles moyennes
pour 100 g de produit
pour 100 g de produit
Énergie 342 kcal / 1449kJ
Lipides 1,60g
dont saturé 0,50g
Lipides 1,60g
dont saturé 0,50g
Glucides 69,00 g
dont sucres 2,30 g
dont sucres 2,30 g
Fibres 3,20 g
Protéines 11,10 g
Sel 0,02 g
- Contient du gluten
- Peut contenir du soja
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Fiche technique
- Packs
- 1
- Poids net
- 25kg
Références spécifiques
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La semoule de blé dur est un produit moins raffiné que la semoule rebroyée, avec une couleur jaune plus intense et un grain plus grossier, elle est idéale pour la production de pâtes faites maison, ce qui contrairement à celle produite avec de la semoule rebroyée est plus compact et calleux et conserve une grande saveur et des arômes.
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