Espuma

Espuma rubia siciliana, el sabor atemporal de la tradición

Los brioche col tuppo son un orgullo de los pasteles sicilianos, suaves y deliciosos, se pueden disfrutar en toda la isla generalmente acompañados de otra delicia típica, el granizado, pero también se pueden disfrutar rellenos de helado, tanto para el desayuno como para la merienda. El nombre de estos brioches deriva de su forma que recuerda el tradicional moño bajo que usaban las mujeres sicilianas y que en el dialecto regional se llama “tuppo”.

Envasados, por parejas, en atmósfera protectora, para preservar la fragancia y la frescura originales.

"Levadura natural"

Envío con embalaje reforzado

Consumir preferiblemente dentro de los 45 días aproximadamente desde el pedido.

¡Incluso puedes congelarlos!

Miel característica de Sicilia. La miel Fico se obtiene de granjas de abejas que recolectan el néctar en las numerosas plantaciones de Sicilia. Se caracteriza por su extremo dulzor y su color amarillo pajizo. Muy apreciado por sus propiedades terapéuticas, excelente remedio para las enfermedades del hígado y regulador del intestino.

ORIGEN: Sicilia

Cosecha en junio, en los cálidos campos de Sicilia, se seca de forma natural. Seleccionadas y defoliadas, a las pocas horas de su completo secado, obtenemos un producto puro de hojas y flores, libre de impurezas, de aroma y sabor intenso y aromático.

tarro de 40g

Caducidad mínima dentro de los 12 meses posteriores al pedido.

Barra de chocolate Modica IGP con sal

Lo dulce, lo amargo y lo salado contenidos en un solo paquete de Modica Chocolate. El procesamiento del cacao y el azúcar mezclados a bajas temperaturas da la particular consistencia granulada resultante, haciendo que este chocolate sea único y con un sabor inimitable. ¡La sal añadida realza el sabor!

CADUCIDAD 18 MESES

Limonada

Beber con jugo fresco y natural de limones sicilianos.

Granada

Beber con jugo de granada al 15%

Miel característica de Sicilia. Conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antibacterianas, es fuente de proteínas, vitaminas B y C y sales minerales como el Potasio y el Hierro. Indicado para personas anémicas, cansadas, asténicas y personas con mala circulación sanguínea.

ORIGEN: Sicilia

Los brioche col tuppo son un orgullo de los pasteles sicilianos, suaves y deliciosos, se pueden disfrutar en toda la isla generalmente acompañados de otra delicia típica, el granizado, pero también se pueden disfrutar rellenos de helado, tanto para el desayuno como para la merienda. El nombre de estos brioches deriva de su forma que recuerda el tradicional moño bajo que usaban las mujeres sicilianas y que en el dialecto regional se llama “tuppo”.

Envasados, por parejas, en atmósfera protectora, para preservar la fragancia y la frescura originales.

"Levadura natural"

Envío con embalaje reforzado

Consumir preferiblemente dentro de los 45 días aproximadamente desde el pedido.

¡Incluso puedes congelarlos!

Fruta utilizada: 45 g por 100 g (45%)

Ingredientes: azúcar, bergamota con piel, gelificante: pectina de frutas, acidulante: ácido cítrico.

Tarro 360 g

Barra de chocolate Modica IGP con sabor a pistacho

El procesamiento del cacao y el azúcar mezclados a bajas temperaturas da la particular consistencia granulada resultante, haciendo que este chocolate sea único y con un sabor inimitable.

CADUCIDAD 18 MESES

Los brioche col tuppo son un orgullo de los pasteles sicilianos, suaves y deliciosos, se pueden disfrutar en toda la isla generalmente acompañados de otra delicia típica, el granizado, pero también se pueden disfrutar rellenos de helado, tanto para el desayuno como para la merienda. El nombre de estos brioches deriva de su forma que recuerda el tradicional moño bajo que usaban las mujeres sicilianas y que en el dialecto regional se llama “tuppo”.

Envasados, por parejas, en atmósfera protectora, para preservar la fragancia y la frescura originales.

"Levadura natural"

Envío con embalaje reforzado

Consumir preferiblemente dentro de los 45 días aproximadamente desde el pedido.

¡Incluso puedes congelarlos!

Pasta de almendras 

Ideal para Leche de Almendras, Granito, Dulces, Bizcochos.

Barra de chocolate Modica IGP con algarroba

La algarroba es una fruta típica de la zona de Modica y de las montañas Iblei. ¡La verdadera excelencia agroalimentaria siciliana! La elaboración del cacao y el azúcar, mezclados con algarroba, enriquece el sabor del chocolate negro obtenido mediante elaboración a bajas temperaturas.

CADUCIDAD 18 MESES

Mandarina limón

Bebida de mandarina y limón con zumo de mandarina (12%) y limones sicilianos (5%)

Producto de repostería típico siciliano, que va muy bien con cremas o mermeladas y una pizca final de azúcar glass.

Envasados, por parejas, en atmósfera protectora, para preservar la fragancia y la frescura originales.

"Levadura natural"

Envío con embalaje reforzado

Consumir preferiblemente dentro de los 45 días aproximadamente desde el pedido.

¡Incluso puedes congelarlos! Solo una bolsa de comida y guarda todo en el congelador. Siempre que te apetezca, déjalas a temperatura ambiente o caliéntalas en el horno unos minutos.

VARIEDAD DE UVA: Syrah
ZONA DE PRODUCCIÓN: Butera, Riesi, Mazzarino (CL)
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Color: rojo rubí
Perfume: característico, agradable.
Sabor: seco, agradablemente tánico.

FRASCO CL.75.

Los brioche col tuppo son un orgullo de los pasteles sicilianos, suaves y deliciosos, se pueden disfrutar en toda la isla generalmente acompañados de otra delicia típica, el granizado, pero también se pueden disfrutar rellenos de helado, tanto para el desayuno como para la merienda. El nombre de estos brioches deriva de su forma que recuerda el tradicional moño bajo que usaban las mujeres sicilianas y que en el dialecto regional se llama “tuppo”.

Envasados, por parejas, en atmósfera protectora, para preservar la fragancia y la frescura originales.

"Levadura natural"

Envío con embalaje reforzado

Consumir preferiblemente dentro de los 45 días aproximadamente desde el pedido.

¡Incluso puedes congelarlos!

VARIEDAD DE UVA: Moscato di Alessandria
ZONA DE PRODUCCIÓN: Sicilia
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Color: dorado, profundo
Perfume: intenso, armonioso.
Sabor: dulce, con cuerpo y con gran estructura.

FRASCO CL.75.

VARIEDAD DE UVA: Cabernet Sauvignon

ZONA DE PRODUCCIÓN: Butera, Riesi, Mazzarino

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Color: rojo intenso con reflejos rubí
Perfume: característico, pronunciado.
Sabor: redondo, agradablemente tánico.

FRASCO CL.75.

Barra de chocolate Modica IGP con limón

Barra de chocolate Modica con una ligera fragancia a limón. ¡Excelente como postre después de las comidas! El cacao y el azúcar mezclados a bajas temperaturas dan la particular consistencia granulada resultante, haciendo que este chocolate sea único y de sabor inimitable.

CADUCIDAD 18 MESES

Barra de chocolate Modica IGP con 80% cacao%

CADUCIDAD 18 MESES

VARIEDAD DE UVA: Cataratto, Grillo, Inzolia
ZONA DE PRODUCCIÓN: Sicilia
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Color; ámbar, cargado
Fragancia: aromática
Sabor: completo

FRASCO CL.75.

Barra de chocolate Modica IGP con 60% cacao%

CADUCIDAD 18 MESES

VARIEDAD DE UVA: Malvasía
ZONA DE PRODUCCIÓN: Sicilia
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Color: amarillo ámbar con reflejos dorados
Perfume: intenso, típico.
Sabor: dulce, delicado

FRASCO CL.75.

Miel característica de Sicilia con notas florales, fragante, fresca, que recuerda a las flores de azahar. Vitaminico, calmante en casos de insomnio, nerviosismo y migrañas, ligeramente astringente

ORIGEN: Sicilia

VARIEDAD: Catarratto

ZONA DE PRODUCCIÓN: Sicilia

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Color: amarillo pajizo
Perfume: fragante, delicado.
Sabor: armonioso

FRASCO CL.75.

Producto de repostería típico siciliano, que va muy bien con cremas o mermeladas y una pizca final de azúcar glass.

Envasados, por parejas, en atmósfera protectora, para preservar la fragancia y la frescura originales.

"Levadura natural"

Envío con embalaje reforzado

Consumir preferiblemente dentro de los 45 días aproximadamente desde el pedido.

¡Incluso puedes congelarlos! Solo una bolsa de comida y guarda todo en el congelador. Siempre que te apetezca, déjalas a temperatura ambiente o caliéntalas en el horno unos minutos.

Miel característica de Sicilia. Vitaminico, calmante en casos de insomnio y con fuertes propiedades digestivas y depurativas.

ORIGEN: Sicilia

VARIEDAD DE UVA: Malvasia delle Lipari
ÁREA DE PRODUCCIÓN: Isla Vulcano, Islas Eolias (ME) – Sicilia, Italia
CARACTERÍSTICAS DE CATA:
Notas aromáticas de hierbas y flores.

FRASCO CL.75.

Producto de repostería típico siciliano, que va muy bien con cremas o mermeladas y una pizca final de azúcar glass.

Envasados, por parejas, en atmósfera protectora, para preservar la fragancia y la frescura originales.

"Levadura natural"

Envío con embalaje reforzado

Consumir preferiblemente dentro de los 45 días aproximadamente desde el pedido.

¡Incluso puedes congelarlos! Solo una bolsa de comida y guarda todo en el congelador. Siempre que te apetezca, déjalas a temperatura ambiente o caliéntalas en el horno unos minutos.

Allá Harina de pistacho Es un producto muy versátil y de sabor fuerte, que se adapta tanto a recetas dulces como saladas, para dar a cada plato un toque inconfundible.

CADUCIDAD aproximadamente 180 días desde el pedido

Recopilación en junio, en los cálidos campos de Sicilia, se seca de forma natural. Seleccionadas y defoliadas, a las pocas horas de su completo secado, obtenemos un producto puro de hojas y flores, libre de impurezas, de aroma y sabor intenso y aromático.

tarro de 30g

Caducidad mínima dentro de los 12 meses posteriores al pedido.

Espuma

Espuma rubia siciliana, el sabor atemporal de la tradición

La melaza es producida por pequeños insectos que se alimentan de la savia de los árboles y secretan melaza, un elemento de característico color marrón rico en nutrientes como azúcares y sales minerales.
Debido a sus numerosas características beneficiosas (actividad antibacteriana, antioxidante, prebiótica y alto contenido en sales minerales), la miel de melaza puede recomendarse para el uso diario, por ejemplo como edulcorante al igual que la miel de néctar.

ORIGEN: Sicilia

Cosecha en junio, en los cálidos campos de Sicilia, se seca de forma natural. Seleccionadas y defoliadas, a las pocas horas de su completo secado, obtenemos un producto puro de hojas y flores, libre de impurezas, de olor y sabor intenso y aromático.

tarro de 40g

Caducidad mínima dentro de los 12 meses posteriores al pedido.

Fruta utilizada: 45 g por 100 g (45%)

Ingredientes: azúcar, Mandarinas sicilianas con cáscara, gelificante: pectina de frutas, acidulante: ácido cítrico.

Tarro 360 g

Pesto de pistacho al 70%

Condimento perfecto para los amantes de lo salado, sabor único e inconfundible; El pesto de pistacho es el ingrediente adecuado para condimentar primeros y segundos platos según tus necesidades.

CADUCIDAD aproximadamente 180 días desde el pedido

Aceite de oliva virgen extra de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y
únicamente mediante procesos mecánicos. Ideal para para ensaladas, alimentos crudos, legumbres, verduras, sopas, bruschetta, salsas, carnes, pescados, etc.

ALMACENAMIENTO: Almacenar protegido de la luz y en un lugar fresco.

Barra de Modica IGP Fresa Chocolate

El procesamiento del cacao y el azúcar mezclados a bajas temperaturas da la particular consistencia granulada resultante, haciendo que este chocolate sea único y con un sabor inimitable..

CADUCIDAD 18 MESES

Mandarina verde

Bebida tradicional con 15% de jugo de mandarina verde siciliana

Los brioche col tuppo son un orgullo de los pasteles sicilianos, suaves y deliciosos, se pueden disfrutar en toda la isla generalmente acompañados de otra delicia típica, el granizado, pero también se pueden disfrutar rellenos de helado, tanto para el desayuno como para la merienda. El nombre de estos brioches deriva de su forma que recuerda el tradicional moño bajo que usaban las mujeres sicilianas y que en el dialecto regional se llama “tuppo”.

Envasados, por parejas, en atmósfera protectora, para preservar la fragancia y la frescura originales.

"Levadura natural"

Envío con embalaje reforzado

Consumir preferiblemente dentro de los 45 días aproximadamente desde el pedido.

¡Incluso puedes congelarlos!

Barra de chocolate Modica con sabor natural a café.

CADUCIDAD 18 MESES

Los brioche col tuppo son un orgullo de los pasteles sicilianos, suaves y deliciosos, se pueden disfrutar en toda la isla generalmente acompañados de otra delicia típica, el granizado, pero también se pueden disfrutar rellenos de helado, tanto para el desayuno como para la merienda. El nombre de estos brioches deriva de su forma que recuerda el tradicional moño bajo que usaban las mujeres sicilianas y que en el dialecto regional se llama “tuppo”.

Envasados, por parejas, en atmósfera protectora, para preservar la fragancia y la frescura originales.

"Levadura natural"

Envío con embalaje reforzado

Consumir preferiblemente dentro de los 45 días aproximadamente desde el pedido.

¡Incluso puedes congelarlos!

PESTO DE PISTACHO – 190g

“Condimento perfecto para los amantes de lo salado, sabor único
e inconfundible; pesto de pistacho es el ingrediente adecuado
para condimentar primeros y segundos platos según las necesidades”.

CADUCIDAD aproximadamente 180 días desde el pedido

Los brioche col tuppo son un orgullo de los pasteles sicilianos, suaves y deliciosos, se pueden disfrutar en toda la isla generalmente acompañados de otra delicia típica, el granizado, pero también se pueden disfrutar rellenos de helado, tanto para el desayuno como para la merienda. El nombre de estos brioches deriva de su forma que recuerda el tradicional moño bajo que usaban las mujeres sicilianas y que en el dialecto regional se llama “tuppo”.

Envasados, por parejas, en atmósfera protectora, para preservar la fragancia y la frescura originales.

"Levadura natural"

Envío con embalaje reforzado

Consumir preferiblemente dentro de los 45 días aproximadamente desde el pedido.

¡Incluso puedes congelarlos!