Aceite de Oliva Virgen Extra en Botella de Vidrio (Producido en Italia)
Aceite de oliva virgen extra de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y
únicamente mediante procesos mecánicos. Ideal para para ensaladas, alimentos crudos, legumbres, verduras, sopas, bruschetta, salsas, carnes, pescados, etc.
ALMACENAMIENTO: Almacenar protegido de la luz y en un lugar fresco.
NATURALEZA DEL PRODUCTO: aceite de oliva virgen extra de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y
únicamente por procesos mecánicos
CULTIVAR: nocellara, biancolilla
ORIGEN: Sicilia
PERIODO DE COSECHA: Octubre – Noviembre
MÉTODO DE COSECHA: recolección manual
SISTEMA DE EXTRACCIÓN: extracción mecánica en frío
FILTRACIÓN: no realizada, decantación natural
ALMACENAJE: silos de acero
AROMA: frutal fresco
SABOR: intenso a aceituna prensada
ACIDEZ: expresada en ácido oleico 0,3 a 0,6
USO: para ensaladas, alimentos crudos, legumbres, verduras, sopas, bruschetta, salsas, carne, pescado,
etc.
ALMACENAMIENTO: Almacenar protegido de la luz y en un lugar fresco.