5 piezas x 200 g de levadura madre deshidratada

Masa madre seca ideal para la preparación de pizzas caseras, focaccia y pan (incluso con la máquina de pan). La levadura madre mejora el sabor del producto terminado y aumenta la trabajabilidad de la masa, mientras que la adición de levadura de cerveza, que actúa como entrante, permite que la masa suba en 2-4 horas, según la receta y la tipo de harina utilizada.

Empacado en una atmósfera protectora

Modo de empleo: mezclar bien antes de usar. Recomendamos utilizar unos 20 g de levadura (1 cucharada) en 1 kg de harina, disueltos en agua a temperatura ambiente o mezclados directamente con la harina.
Después de abrir el paquete, manténgalo refrigerado en un frasco cerrado y úselo dentro de los 6 meses.

CADUCIDAD 1 AÑO DESDE EL PEDIDO (paquete sin abrir)

Ingredientes: Masa madre de harina de trigo deshidratada *, levadura de cerveza deshidratada, alfa-amilasa, vitamina C.

Puede contener soja *

Puede contener sésamo *

VALORES NUTRICIONALES MEDIOS

por 100 g de producto